Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la cosecha mundial llegó a 2295 mill. de toneladas en 2011. Esto es 53 mill. más que el récord previo de 2009. Pero el consumo aumentó 90 mill. de toneladas en 2011, para sumar 2280 mill. Como la producción de grano fue deficitaria respecto del consumo en 7 de los últimos 12 años, las reservas son todavía muy bajas, lo que deja al mundo en una situación de vulnerabilidad ante los nuevos aumentos de los precios. Los humanos comparten los cereales con el ganado y con la producción de etanol.
Comentarios
Hay de sobra, lo que pasa es que SE TIRA.
#1 Hay de sobra, lo que pasa es que SE TIRA. y con ello se especula.
#1 #2 ¿Algún link donde se informe de eso que afirmáis? ya sabéis, datos, cifras, etc.
De sobra para quien puede pagar por los precios del cereal aumentados por la demanda de piensos para el ganado y etanol. El consumo de carne es, junto al consumo de etanol, la razón por la que suben los precios cuando hay sequías, y por ello mueren quienes no tienen suficiente dinero para comprarlos. En el siguiente link lo explico, añadiendo más información sobre lo que digo:
Argumento: "El veganismo no ayuda a erradicar la pobreza, ésta es un problema más importante que el maltrato a los animales"
http://www.respuestasveganas.org/2006/11/argumento-veganismo-no-ayuda-erradicar_6474.html
#3 No cuesta mucho, mira:
https://www.google.es/search?aq=f&sugexp=chrome,mod=13&sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=alimentos+se+tiran
#5 Y creo que esto convierte la noticia en errónea.
#5 No, si links hay muchos links...
2295 mill. de toneladas de cereales producidas en 2011.
2280 mill. de toneladas de cereales consumidas en 2011 (alimentar a humanos+piensos+etanol+ESPECULACION)
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15 millones de toneladas que van a reservas (es poco y las reservas están muy bajas).
A ver si me indicas cuántos millones de toneladas de cereales son consumidas (destruídas) por la ESPECULACIÓN en un año.
#9 yo no he dicho que se especule, aunque seguro que en buena medida se especula con la producción, es decir reduciéndola (por lo que no hay vertido de productos). Yo estoy hablando de tirar.
Con la comida que se tira a la basura en el primer mundo.. tu nunca has tirado sobras, pan, productos (supuestamente) caducados, envases que se fabrican de modo que no se pueda consumir el 100% del producto..
PS: Ya que hablamos, no de tirar, si no de especular echa un vistazo: http://www.gastronomiaycia.com/2011/03/28/caixa-catalunya-especula-con-los-alimentos/
#10 Sí, es verdad que quien hablo de especulación fue el usuario ikatz.
Sí, he tirado sobras (cáscaras, etc), pero no creo que deban ser utilizadas para que otros humanos se alimenten ellas ¿cuántos millones de toneladas son las sobras? Las descartamos. También a veces se tiran alimentos que podrían comerse. Controlar esto último, reduciendo el consumo de alimentos por persona a lo necesario, ¿cuántos millones de toneladas se ahorrarían? Yo he encontrado lo siguiente:
"cada año se pierde hasta el 50% de los alimentos sanos y comestibles a lo largo de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, lo que en números redondos implica más de 89 millones de toneladas, según la Comisión Europea." (06/11/2011)
http://www.lavanguardia.com/vida/20111106/54237850268/europa-estudia-como-reducir-las-miles-de-toneladas-de-alimentos-que-se-tiran-cada-ano.html
Pero no sé si la cifra sólo es de lo que se tira en Europa o en el mundo, creo que es en Europa.
http://tiemposinprincipio.blogspot.com.es/2007/03/carne.html
Lanzallamas y se reduce la población.
#4 Lanzallamas?, mas bien, fuego de Shiva...
Seguro que a alguna mente de esas "pensante" se le ocurrirá alguna solucion a modo pandemico para acabar con la superpoblacion.