Investigadores de la Universidad de Oviedo han analizado el ADN de merluzas enteras y en piezas que se comercializan en España, y han encontrado que las etiquetas del 38,9% de las muestras indicaban mal el nombre de la especie o su origen geográfico. El estudio sugiere que se está cometiendo un “fraude” al etiquetar merluzas africanas como europeas o americanas.
Los océanos están al borde del colapso, la sobreexplotación de sus recursos dará lugar a todo tipo de actividades encubiertas para seguir con el ritmo alocado. Es parte de otro ámbito más que se está agotando. Es posible que las sacan de zonas sin permiso o protegidas, a saber la de cosas que no sabemos..
#4 No. Una la sacan de Gran Sol o bajura europea y vale un pastón, otra de Argentina-chile y tiene precio medio y otra del Cabo en Sudáfrica y vale mierda, porque es de mala calidad. Y si vendes una por otra, sacas pasta.
Las que se traen de Somalia y otros países hambrientos, sobre todo, se etiquetan en falso para no dar la nota.
Las conciencias de los consumidores podrían resentirse.
#5 La ley no te obliga a etiquetar el país, solo la zona FAO de extracción, en el caso de Somalia, Océano Indico. Por favor informémonos antes de rebuznar...
Comentarios
Algunas incluso la han etiquetado como ministras.
(Para que alguien haga el chiste estúpido de turno lo hago yo antes)
#1 (Para que alguien haga el chiste estúpido de turno lo hago yo antes)
Brillante razonamiento.
#1 Reconozco que fuiste muy rápido pero yo me lo intenté en las etiquetas:-)
Pides del pincho y te la dan del Cabo... juas juas
(Si es un chiste muy malo, ya lo se......)
Ejemplo de merluza mal etiquetada
Los océanos están al borde del colapso, la sobreexplotación de sus recursos dará lugar a todo tipo de actividades encubiertas para seguir con el ritmo alocado. Es parte de otro ámbito más que se está agotando. Es posible que las sacan de zonas sin permiso o protegidas, a saber la de cosas que no sabemos..
#4 No. Una la sacan de Gran Sol o bajura europea y vale un pastón, otra de Argentina-chile y tiene precio medio y otra del Cabo en Sudáfrica y vale mierda, porque es de mala calidad. Y si vendes una por otra, sacas pasta.
Europea (boccato di cardinale) http://lh5.ggpht.com/_XoIzse8mmZM/SdcN9tMjiAI/AAAAAAAAB0o/XNadKStOjsA/MERLUCIUS%20MERLUCIUS%20red.JPG
Austral (bah....) http://www.mispeces.com/reportajes/2004/abr/merluza/fotos/Merluccius_australis.jpg
Africana (puta mierda): http://iodeweb2.vliz.be/omap/OMAP/BIOSPHERE/data/fishes/SpeciesPhotos/LATEST/small_Merluccius%20capensis.jpg
Las que se traen de Somalia y otros países hambrientos, sobre todo, se etiquetan en falso para no dar la nota.
Las conciencias de los consumidores podrían resentirse.
#5 La ley no te obliga a etiquetar el país, solo la zona FAO de extracción, en el caso de Somalia, Océano Indico. Por favor informémonos antes de rebuznar...
#5 goto #8
De hecho no son merluzas lo que más capturan los barcos que faenan en aguas del Indico, sino atúnes, sí atunes. http://www.industriaspesqueras.com/noticias/informes/748/la_zona_de_pesca_en_el_ndico_.html
#10 Mas específicamente la albacora (bonito del norte) y el listado. No confundir con "nuestro atún" el rojo.
Parece que sean los merluzos quienes las etiquetan
Todavía no manejan bien el facebook.