Un grupo de científicos patrocinados por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló un tipo de leche que tiene propiedades anticancerígenas, beneficios para cardíacos y diabéticos, que reduce el colesterol y combate la obesidad. La investigación, que se denomina “Lácteos funcionales”, fue desarrollada por el ingeniero zootecnista Matías Balán. Las pruebas experimentales demostraron que, por medio de un suplemento estratégico en la alimentación de las vacas, es posible potenciar un ácido graso presente en la leche...
Comentarios
dupli: Ponen a dieta a las vacas y logran leche anticáncer
Ponen a dieta a las vacas y logran leche anticánce...
perfil.com¿Una buena leche que previene el cáncer? ¡Se las saben todas estos argentinos!
(tomo nota, por cierto )