Al pan le ha caído el San Benito de ser un alimento que engorda. Su consumo disminuye a diario en parte por sus supuestas calorías, hasta llegar a ser un alimento en desuso en muchas familias. Sin embargo, el pan es un alimento básico en la dieta cuyo consumo diario no tiene porque engordar.
Aquí un ejemplo de uso:
-Voy a explicarte por qué el pan no engorda.
-¿Por qué?
-Porque no tiene exceso de grasas.
-¿Ése es el único porqué?
-¿Por qué lo preguntas?
-Porque me gusta conocer el porqué de cada cosa.
-¿Por qué el porqué? Porque podría gustarte, no sé, el cómo*.
-¿Por qué me gusta el porqué?... pues me gusta el porqué porque... déjalo, jamás lo entenderías.
* esto** para otro día.
** esto nunca lleva tilde. Es como ti, di, fue, dio...
Aquí un ejemplo de uso:
-Voy a explicarte por qué el pan no engorda.
-¿Por qué?
-Porque no tiene exceso de grasas.
-¿Ése es el único porqué?
-¿Por qué lo preguntas?
-Porque me gusta conocer el porqué de cada cosa.
-¿Por qué el porqué? Porque podría gustarte, no sé, el cómo*.
-¿Por qué me gusta el porqué?... pues me gusta el porqué porque... déjalo, jamás lo entenderías.
* esto** para otro día.
** esto nunca lleva tilde. Es como ti, di, fue, dio...
Ya estamos con que si esto engorda mucho o lo otro engorda poco...
¿Qué pesa más un kilo de paja o un kilo de plomo?
Los hidratos de carbono, que son los que componen principalmente el pan, aportan 4 kilocalorías por gramo, las proteínas tambíén aportan 4 kcal/g, mientras que los lípidos (o lo que es lo mismo, las grasas), aportan 9 kcal/g. La cosa es bien fácil: si ingieres más calorías de las que tu cuerpo consume, entonces engordas, porque las calorías que no se consumen, se almacenan en michelines, cartucheras y demás partes "indeseables".
Y viceversa, es decir: si quemas más colrías de las que ingieres, adelgazas. Así que por mucho chocolate, tocino, etc. que comas, si quemas las calorías que esos alimentos te aportan, no engordarás.
Resumiendo: como dice #3, ningún alimento engorda. El que engorda es el que los ingiere, siempre y cuando no queme las calorías que ha ingerido.
Por ejemplo: la manzana aporta 55 kcal/100g, mientras que la mantequilla aporta 750 kcal/100g. Por lo tanto si te comes dos kilos de manzanas (1100 kcal) "engordarás" más que si comes 100 gramos de tocino. Entonces ¿podemos decir que la manzana engorda más que el tocino?
Hay que mantener una dieta equilibrada, comiendo de todo un poco y en cantidades moderadas. Y mantener una actividad física. Creo que todo el mundo conoce la pirámide de los alimentos, que resume claramente las proporciones que se recomienda consumir de cada grupo de alimento:
Así que olvidáos de las dieta de la alcachofa, la de Atkins y todas esas chorradas. La mejor dieta, la del cucurucho.
#12 Yo tampoco entiendo cómo hay tantos mitos con los alimentos: tanto con la dieta como con su composición, fabricación, etc. Yo creo que es porque no se educa lo suficiente en el colegio.
- El pan engorda: falso, generalmente lo que engorda es lo que lleva dentro como embutidos, o las salsas donde mojamos ese pan... Acabo de mirar y son 255kcal por 100g de pan, sin embargo unas 600kcal por 100g de chorizo. El pan apenas aporta grasas, son básicamente hidratos de carbono.
- La miga engorda más: además de falso, poco lógico... la miga y la corteza es lo mismo, sólo que la corteza está más tostada, tiene menos agua, por lo que, a mismo peso, más contenido calórico tiene la corteza, y, de todas maneras, la diferencia es ínfima.
Etc, etc...
Ya lo comenté otras veces, pero no entiendo cómo la gente tiene unas ideas tan raras sobre la dieta, si se estudiaba en el colegio y es algo sencillísimo...
Estoy harto de escuchar:
"Es bueno bañar a un bebé cada día" VS "Es bueno no bañarlo tanto"
"Es bueno beber 2L de agua al día" VS "No es bueno beber tanta agua"
"Es malo ponerse gomina porque se te cae el pelo" VS "No es malo"
Creo que la naturaleza sabe más que nosotros, por lo que yo al menos, comeré de lo que me pida el cuerpo y no pensaré si engorda, si se me cae el pelo o si me produce cancer.
Comentarios
Qué coño va a engordar el pan, el que engordo soy yo.
...diario no tiene por qué engordar.
Aquí un ejemplo de uso:
-Voy a explicarte por qué el pan no engorda.
-¿Por qué?
-Porque no tiene exceso de grasas.
-¿Ése es el único porqué?
-¿Por qué lo preguntas?
-Porque me gusta conocer el porqué de cada cosa.
-¿Por qué el porqué? Porque podría gustarte, no sé, el cómo*.
-¿Por qué me gusta el porqué?... pues me gusta el porqué porque... déjalo, jamás lo entenderías.
* esto** para otro día.
** esto nunca lleva tilde. Es como ti, di, fue, dio...
Ya estamos con que si esto engorda mucho o lo otro engorda poco...
¿Qué pesa más un kilo de paja o un kilo de plomo?
Los hidratos de carbono, que son los que componen principalmente el pan, aportan 4 kilocalorías por gramo, las proteínas tambíén aportan 4 kcal/g, mientras que los lípidos (o lo que es lo mismo, las grasas), aportan 9 kcal/g. La cosa es bien fácil: si ingieres más calorías de las que tu cuerpo consume, entonces engordas, porque las calorías que no se consumen, se almacenan en michelines, cartucheras y demás partes "indeseables".
Y viceversa, es decir: si quemas más colrías de las que ingieres, adelgazas. Así que por mucho chocolate, tocino, etc. que comas, si quemas las calorías que esos alimentos te aportan, no engordarás.
Resumiendo: como dice #3, ningún alimento engorda. El que engorda es el que los ingiere, siempre y cuando no queme las calorías que ha ingerido.
Por ejemplo: la manzana aporta 55 kcal/100g, mientras que la mantequilla aporta 750 kcal/100g. Por lo tanto si te comes dos kilos de manzanas (1100 kcal) "engordarás" más que si comes 100 gramos de tocino. Entonces ¿podemos decir que la manzana engorda más que el tocino?
Hay que mantener una dieta equilibrada, comiendo de todo un poco y en cantidades moderadas. Y mantener una actividad física. Creo que todo el mundo conoce la pirámide de los alimentos, que resume claramente las proporciones que se recomienda consumir de cada grupo de alimento:
Así que olvidáos de las dieta de la alcachofa, la de Atkins y todas esas chorradas. La mejor dieta, la del cucurucho.
#12 Yo tampoco entiendo cómo hay tantos mitos con los alimentos: tanto con la dieta como con su composición, fabricación, etc. Yo creo que es porque no se educa lo suficiente en el colegio.
#2 es verdad lo que dices. Deberíamos hablar con propiedad y decir exactamente cuantos campos de futbol engordamos con cada pieza de pan.
Hay varios mitos sobre el pan:
- El pan engorda: falso, generalmente lo que engorda es lo que lleva dentro como embutidos, o las salsas donde mojamos ese pan... Acabo de mirar y son 255kcal por 100g de pan, sin embargo unas 600kcal por 100g de chorizo. El pan apenas aporta grasas, son básicamente hidratos de carbono.
- La miga engorda más: además de falso, poco lógico... la miga y la corteza es lo mismo, sólo que la corteza está más tostada, tiene menos agua, por lo que, a mismo peso, más contenido calórico tiene la corteza, y, de todas maneras, la diferencia es ínfima.
Etc, etc...
Ya lo comenté otras veces, pero no entiendo cómo la gente tiene unas ideas tan raras sobre la dieta, si se estudiaba en el colegio y es algo sencillísimo...
El que engorde menos de lo que dicen (por cierto medida absurda) no significa que engorde poco (otra medida absurda)
Yo no me creo nada.
Estoy harto de escuchar:
"Es bueno bañar a un bebé cada día" VS "Es bueno no bañarlo tanto"
"Es bueno beber 2L de agua al día" VS "No es bueno beber tanta agua"
"Es malo ponerse gomina porque se te cae el pelo" VS "No es malo"
Creo que la naturaleza sabe más que nosotros, por lo que yo al menos, comeré de lo que me pida el cuerpo y no pensaré si engorda, si se me cae el pelo o si me produce cancer.
Engorda combinado con otros alimentos
El pan no engorda, engorda lo que hay dentro del pan... El pan son hidratos de carbono, eso se queman con pensar en levantarte de la silla.
#5 No pero se te puede hacer un vacio en el estomago.
Y EL AGUJERO DEL DONUT TÁMPOCO ENGORDA.
Me alegro de que sea así. Donde esté un buen bocadillo de queso, jamón, chorizo o chocolate, que se quite todo lo demás.
pero el bocata de nocilla si engorda :,(