Hace 11 años | Por manupeace a directoalpaladar.com
Publicado hace 11 años por manupeace a directoalpaladar.com

Últimamente hay una preocupación creciente relacionada con el gasto de energía que supone la alimentación. Se estima que por cada caloría que nos llevamos a la boca, empleamos entre 7 y 10 en su producción, preparación, etc…

Comentarios

oso_69

Resumen para vagos:

"La forma más eficiente de cocer el agua es usando una cocina de gas natural, con una olla de tamaño adecuado, puesta sobre un fuego ajustado a ese tamaño y con la tapa puesta."

D

#2 a fuego de bombona de butano las lentejas saben mejor.

spit_fire

#6 Mi madre siempre dice que a leña todo sabe mejor ,ella sabrá se crió en el campo.

D

Siguiendo los datos anteriores, la situación ideal, es decir de una eficiencia energética del 100% sería que solo gastáramos 80 Calorías para calentar un litro de agua. [...] ¿Y qué tal un hervidor de líquidos eléctrico? Pues aplica lo mismo que en el microondas en cuanto a las fuentes de energía, pero para calentar 1 Litro de agua, emplea unas 400 Calorías, así que su eficiencia es de un 65% que no está nada mal.

Ahí hay algún error, esa eficiencia es un 20%, no 65.

anxosan

Errónea.
Además de algún problema de cálculo (ver #4) está considerando que el gas no cuesta nada llevarlo al domicilio (lo que es falso) y que la electricidad es solo renovable en un 15%, cuando el aporte de renovables es muy superior (en Marzo y Abril superó el 50% y en lo que llevamos de año anda al rededor del 40%)

Lo más eficiente sigue siendo el microondas.

ur_quan_master

Sin duda a largo plazo lo más sostenible es la electricidad, por que independiza de la fuente primaria d energía, pudiendo ser está la renovable más adecuada a cada caso.

D

¿Cueces o enriqueces?

D

Pues vaya y yo que no comía por ser eficiente.

RojoVelasco

Si nos ponemos así... cual es el coste medioambiental de extraer ese gas?

D

#3 Y de montar toda la instalación domestica y las infraestructuras de la ciudad. La forma más eficiente de calentar el agua es utilizar energía solar..punto..