Es el llamado Proyecto Cero, para eliimnar los residuos que dejan los fitosanitarios en los alimentosVan empezar con las granadas de Elche, los nísperos de Callosa d'En Sarrià y los higos (y las brevas)Los consumidores alicantinos podrán saborear en los próximos meses 27 frutas y verduras diferentes cultivadas aquí con la tranquilidad de saber que tienen cero residuos generados por los fitosanitarios, es decir, los tratamientos químicos para el control de plagas.Los tres primeros alimentos que llegarán a la cesta de la compra libres de estas..
Comentarios
A cambio, tendrán un mayor riesgo de bichos.
La agricultura ecologica esta en alza.
Tambien los huevos ecologicos, os recuerdo la numeracion:
0 si es ecológica
1 si son camperas
2 de suelo
3 de jaulas
Lo mejor es comprar los que empiecen por 0 o 1.
Erronea, desafortunadamente por las actuales prácticas de cultivo los contaminantes químicos, ddesde dioxinas a bisfenoles y pesticidas, se encuentran también en fruta-flora-fauna silvestre y ecológicos...
No me importa pagar más si la fruta es sana y tiene el sabor y la calidad que debe tener, pagar por lo demás es tirar el dinero y la salud.