La vida tapa es un concepto global que une la gastronomía a una forma de entender la vida. Una forma divertida de comer que convierte a quien participa en intérprete de una obra de teatro, de una revista de coristas, de un vodevil circense, en protagonista de un entremés cantado. Una puesta en escena de la vida misma.
#8 Es La Bicha, y segun se las gasta el personaje del dueño, lo raro es que no los echase "¡A LA PUTA CALLE!" como el acostumbraba a hacer cuando algun cliente le importuna con alguna pregunta chorra; sera que se ha ablandado con la edad.
Para tapas gratis buenas y abundantes: Leon (comprobado), Granada (de oidas ) y los lugares que añadáis.
Recomiendo la pagina http://www.taapas.es/ y su aplicacion para android https://play.google.com/store/apps/details?id=es.taapas.app , hace el ir a una ciudad,por trabajo o placer, que no se conoce o se conoce poco y en la que no tenemos cicerone, mucho agradable.
#5 Si, como las de León, ninguna, sobre todo cuando te conoces la zona y sabes a donde ir (yo siempre engordo cuando voy de vacaciones --claro a León-- ). Pero las de Granada son también geniales (bueno, yo me acuerdo más de las de Guadix, porque fuí varias veces): ¡¡¡una hamburguesa entera o una superpatata cocida gigante!!! Y los desayunos : queríamos una tostada (como las "normales" de León ), pero va el camarero y nos pregunta. ¿queréis una o media? ...estoooo.... :- .pues una, claro... Y nos trajo una barra de 30 cm tostada y partida por la mitad ... Me sentí bastante idiota por no preguntar a qué se refería
(Claro que hablando de desayunos, lo que más me gustó fueron los molletes con manteca colorá o blanca de Villa Martin o de Prado del Rey...bufff... eso hay que probarlo )
Pero vamos, que las tapas es lo mejor del mundo. Incluso aquí en Suecia están empezando a surgir restaurantes que hacen spanska tapas que no están nada mal
#6 ¿Que me dices de las croquetas de morcilla (de leon) o de las de jalapeño de La Competencia (esa si que no las hace Findus) o las patatas del Flechazo o Casa Blas, o la morcilla (de Leon) de La Bicha?
*Recalco lo de morcilla de Leon (que es de sangre, manteca, cebolla picada muy fina, pimenton picante y muy poca sal), por que la que venden en el Corte Ingles casi siempre es de Madrid, y tiene la cebolla muy gorda, ademas de comino y otras especias
#7 Aconsejé la Bicha (mm..ya no sé si era la bicha o la gitana) a unos amigos de Madrid. Yo ya estaba en Suecia y no pude acompañarles. Pidieron la morcilla y le trajeron el plato de la típica morcilla de León. Estos, acostumbrados a la de Burgos, llamaron al camarero y le dijeron que, por favor, que se les había roto la morcilla, que se la cambiaran . EL camarero fue muy educado y les explicó cómo era la morcilla de León. Todavía nos reímos cuando lo recordamos.
O el lacón a la plancha, también de la bicha mmmmmmmmmmmm
Pues la mayoría de los bares españoles aún no se han enterado...
Al próximo camarero que me ponga una rodaja de salchichón en una rodaja de pan seco y raído y me diga que eso es una tapa para pasar la cerveza lo asesino...
¡Coño! Barcelona máxima potencia en el tapeo desde ahora porque unos tios se alian con los Adrià y lanzan el "conceto" vida tapa;descubren el Mediterraneo y parece que hay gente dispuesta a dejarse una pasta en una gili-taberna en una ciudad que no tiene ninguna tradición ni saber hacer en esto de las tapas
En Barcelona,que hagan lo de siempre:bocatas acartonaos.
Comentarios
#8 Es La Bicha, y segun se las gasta el personaje del dueño, lo raro es que no los echase "¡A LA PUTA CALLE!" como el acostumbraba a hacer cuando algun cliente le importuna con alguna pregunta chorra; sera que se ha ablandado con la edad.
Para tapas gratis buenas y abundantes: Leon (comprobado), Granada (de oidas ) y los lugares que añadáis.
Recomiendo la pagina http://www.taapas.es/ y su aplicacion para android https://play.google.com/store/apps/details?id=es.taapas.app , hace el ir a una ciudad,por trabajo o placer, que no se conoce o se conoce poco y en la que no tenemos cicerone, mucho agradable.
#5 Si, como las de León, ninguna, sobre todo cuando te conoces la zona y sabes a donde ir (yo siempre engordo cuando voy de vacaciones --claro a León-- ). Pero las de Granada son también geniales (bueno, yo me acuerdo más de las de Guadix, porque fuí varias veces): ¡¡¡una hamburguesa entera o una superpatata cocida gigante!!! Y los desayunos : queríamos una tostada (como las "normales" de León ), pero va el camarero y nos pregunta. ¿queréis una o media? ...estoooo.... :- .pues una, claro... Y nos trajo una barra de 30 cm tostada y partida por la mitad ... Me sentí bastante idiota por no preguntar a qué se refería
)
(Claro que hablando de desayunos, lo que más me gustó fueron los molletes con manteca colorá o blanca de Villa Martin o de Prado del Rey...bufff... eso hay que probarlo
Pero vamos, que las tapas es lo mejor del mundo. Incluso aquí en Suecia están empezando a surgir restaurantes que hacen spanska tapas que no están nada mal
#6 ¿Que me dices de las croquetas de morcilla (de leon) o de las de jalapeño de La Competencia (esa si que no las hace Findus) o las patatas del Flechazo o Casa Blas, o la morcilla (de Leon) de La Bicha?
*Recalco lo de morcilla de Leon (que es de sangre, manteca, cebolla picada muy fina, pimenton picante y muy poca sal), por que la que venden en el Corte Ingles casi siempre es de Madrid, y tiene la cebolla muy gorda, ademas de comino y otras especias
#7 Aconsejé la Bicha (mm..ya no sé si era la bicha o la gitana) a unos amigos de Madrid. Yo ya estaba en Suecia y no pude acompañarles. Pidieron la morcilla y le trajeron el plato de la típica morcilla de León. Estos, acostumbrados a la de Burgos, llamaron al camarero y le dijeron que, por favor, que se les había roto la morcilla, que se la cambiaran
. EL camarero fue muy educado y les explicó cómo era la morcilla de León. Todavía nos reímos cuando lo recordamos.
O el lacón a la plancha, también de la bicha mmmmmmmmmmmm
Pues la mayoría de los bares españoles aún no se han enterado...
Al próximo camarero que me ponga una rodaja de salchichón en una rodaja de pan seco y raído y me diga que eso es una tapa para pasar la cerveza lo asesino...
#1 por lo menos te ponen la rodajita de salchichón, porque otros te sirven la bebida pelada y mondada
¡Coño! Barcelona máxima potencia en el tapeo desde ahora porque unos tios se alian con los Adrià y lanzan el "conceto" vida tapa;descubren el Mediterraneo y parece que hay gente dispuesta a dejarse una pasta en una gili-taberna en una ciudad que no tiene ninguna tradición ni saber hacer en esto de las tapas
En Barcelona,que hagan lo de siempre:bocatas acartonaos.
#2 estoy de acuerdo, la people se aprovecha...un claro ejemplo de cómo reinventarse en perido de crisis.