Hace 15 años | Por soyja a cotizalia.com
Publicado hace 15 años por soyja a cotizalia.com

Dentro de su estrategia de reducción de costes (y precios), Mercadona ha tomado una serie de acciones, entre las cuales destaca especialmente la eliminación de 800 referencias, entre productos de marca y propios. Lo primero que hay que entender para poder analizar este movimiento es que estos productos no van a ser sustituidos por una marca blanca, aunque prevalecerá la paleta de referencias de marca propia asociada directamente al distribuidor (en este caso Mercadona), la cual lleva consigo todo el valor asociado a la marca del distribuidor

Comentarios

ChanVader

Mercadona = portada de menéame http://meneame.net/search.php?q=mercadona

SHION

Las cervezas del mercadona y las del día están muy buenas lol

tocameroque

Es una pena que la única cadena sobreviviente de supermercados "normales" : con cartelería, expositores, cuidado del local, pase a tener productos tipo Lidl o Aldi..., por que muchos productos puedes comprarlos de marca blanca, pero otros son infumables en su calidad o la diferencia de precio no compensa.
Yo más bien pienso que la política de reforma de locales, personal (tienen mucho) y expansión exagerada le ha pasado factura. Uno de sus competidores directos-Carrefour- ha ido en la dirección contraria: mejora de lineales, convive marca blanca con marcas de prestigio y su política de costes ha ido encaminada a otros aspectos: menos personal (ojito incluso ha introducido cajas sin cajera...), más luz natural en las tiendas, política de calidad en su marca blanca: en algunas referencias incluso más cara que marcas conocidas, agresiva política de ofertas, mimo por la fruta y verdura, carnicería y pescadería (mercadona quitó todo esto y lo puso empacado) y nula expansión: no ha abierto nuevos centros.
Relacionada: Mercadona elimina 800 productos y pone 1.200 en vigilancia

Hace 15 años | Por tocameroque a elmundo.es

Gandia

#3 Nooo, Dia nooo. Mercadona!=Dia

D

Mercadona podría reducir costes, como hacen muchas empresas en estos tiempos, mediante recortes de plantilla. En lugar de recurrir al sistema fácil de echar gente a la calle, escoge reducir la oferte de marcas sin que por eso se resienta la calidad de los productos. La firma mantiene a su plantilla intacta e incluso da preferencia a la contratación indefinida.

Por otra parte, salvo unos pocos productos -el café y poco más- en los que consumo de manera exclusiva una marca determinada, en la mayoría prefiero la marca blanca de Mercadona. Y puedo decir que he notado cómo mi cesta de la compra se abarata.

Desde esos puntos de vista, opino que Mercadona es una firma modelica.

D

Que pena que no tenga Mercadonas cerca para poder ir a comprar. Los productos me encantan, calidad precio. El que no quiera ir que no vaya. Comparar Mercadona con el Dia me parece ridiculo, en el dia suelen escasear productos por reposicion, pocos empleados, poco producto marca dia que no sea estandar y de primera necesidad, etc.

En cuanto a la queja de poner lineas de productos frescos empaquetados........ VIVAAAAA, la carne del mercadona es lo que es, y ya sea de paquete o recien cortada es bastante malilla, almenos la ternera. Pero para los que no podemos permitirnos ternera gallega, poder comprar sin tener que hacer colas en carniceria etc es un gran avance. Pero para gustos los colores.

Y lo mas importante, por norma general y he ido a mercadonas en varios puntos de españa, quitando los de Barcelona capital, los empelados suelen estar mas que contentos, y son bastante mas atentos que en la mayoria de sitios. Quitando evidentemente sitios como hipercor y similares donde la compra te vale el doble que la de mercadona.

D

A pesar de las quejas que puede haber aquí, el precio que Mercadona ofrece por sus productos es notablemente inferior al de otros supermercados, sin que la calidad se vea mermada. Es más, determinados productos son los mejores de todo el espectro de marcas de ese mismo producto.

Esto lo saben perfectamente quienes acuden a comprar asiduamente a Mercadona, y el que ahora ellos privilegien a sus marcas blancas propias (Hacendado) no asusta al comprador habitual de la cadena, pues sabe de su gran calidad por término medio.

Sobre lo que dice #7, pues en mi barrio no han eliminado la charcutería, ni la carnicería, ni la pescadería.

Por cierto, que los trabajadores de Mercadona son los mejor pagados de todas las cadenas de supermercados. Para mí, esta empresa es un modelo empresarial.

D

¡Qué coñazo de mercadona! Pues ya que hablamos de ellos... http://www.cnt.es/mercacoso

tuneado

Yo lo que tengo claro es que hay una campaña descarada de imagen de marca por parte de Mercadona utilizando algo así como Marketing viral. Hasta ahora una distribuidora retiraba marcas de sus estantes y eso no era una noticia, menos aún en Menéame pero alguien, quien sea, ha tenido tácto y sentido de la oportunidad para vendérnos estas historias como algo, no se como explicarlo, en plan "movimiento fon", quizá ¿"movimiento mercadona"?

D

#10 : Aquí uno que lleva comprando años en el Carrefour disiente profundamente de tí. Por la misma o mejor calidad hay otros supermercados mejores o más baratos, sobre todo en alimentación.

SHION

Y recordad que Danone y la Piara no fabrican para otras empresas...
Me pregunto si esto será la causa que ahora pongan eso en sus anuncios de la tele.

montag

#10 are you from the future?

la unica cadena de supermercados normales??no se de donde seras pero por ejemplo aqui en coruña aun tenemos gadis,froiz,el arbol,tandy(algunos aun quedan),y ya no incluyo ni supercor ni eroski por no ser "de toda la vida"

D

Cuanto comercial de mercadona por menéame

l

Para saber si un producto nos gusta tenemos que probarlo sí o sí, ya sea de marca, marca blanca o granel. Si Mercadona opta por vender mayoritariamente productos de su marca blanca ya se preocupará de satisfacer los gustos de sus clientes para no perder cuota de mercado.

Al final seremos los consumidores quienes "juzgaremos" si la iniciativa que ha tomado ha valido la pena, nadie puede impedir que sigamos siendo los amos de nuestras decisiones.

D

#68 ¿Que tal si investigamos un poco más? Y no pongo en duda que hayas ido a un local de CNT a informarte de los conflictos que se mantienen, pero me parece extraño, yo he visto en vivo y directo a una trabajadora casi llorar por el trato recibido en Mercadona. Y de conflictos con Mercadona no hay ni uno ni dos, sino cientos!

Ah, y la excusa de que roba en la tienda es la mentira más usada por los supermercados, en Schlecker es el pan de cada día, y se al 100% que es mentira en casos que me han tocado directamente (familiares y amigos)

D

#13 El servicio de pescadería por el momento va a seguir, pero el servicio de charcutería y carnicería, que te cortan los productos en el momento, tienen previsto hacerlo desaparecer este año de todos sus supermercados. Es una verdadera lástima

Esto también lo sé porque conozco a una persona que está instalando los nuevos lineales en todos los Mercadona de la provincia de Alicante.

w

Lo que van a conseguir así es que me vaya a comprar al Plus o al Consum.

Lo bueno será, a ver cuantos hacen lo mismo que yo.

j

A ver si lo entiendo:

- En Mercadona no puedes comprar otra marca que no sea la suya.
- Todos los productos frescos van en bandeja.
- La cantidad del producto en la bandeja te la impone Mercadona.

¿Y se supone que Mercadona lo hace por el consumidor?

El que compra en Mercadona, se jode y compra lo que quiere Mercadona y en la cantidad que Mercadona quiere. Ahora, si tienes uno cerca te saca de un apuro.

Por cierto, lo de la calidad de la marca Mercadona, que alguien compare la birria del pan de hamburguesa con el MaxiBurguer de Bimbo. No hay color.

D

Nadie da duros a 4 pesetas que decía mi abuela. Las marcas blancas NUNCA nunca nunca pueden tener la misma calidad que las buenas, por eso son más baratas. Mercadona = bacalá.....

pablicius

Cada vez que se habla de marketing siempre el público en general, que no conoce el tema, piensa en encantandores de serpientes conspirando para que compres lo que no necesitas. Pero el contenido de este artículo es del núcleo duro del trabajo de los departamentos de marketing: decisiones sobre catálogo de producto, marcas, precios, y percepción del mix por parte de una masa de clientes anónima. Un trabajo nada fácil, y pésimamente valorado.

Lo del anuncio que sale al público, o el diseño de la cartelería que se cuelga en las tiendas, es la parte menor, diría yo.

simio

#19 pues en mi pueblo quitaron la carniceria para poner los empaquetados, y ahora lo han vuelto a poner, por algo será.
#1 yo cada vez voy mas al Lidl o al Aldi, que son muchisimo mas baratos, y si la calidad no es tan buena, pero tampoco es que sea mala.

eixampop

#20 cuanta razón tienes

D

#54 ¡Mec! ¡Falso! Las marcas blancas la mayor parte de las veces tienen la misma calidad que los productos de primera o segunda marca. Es más, muchas veces hasta es el mismo producto Si no me equivoco creo que si por ejemplo Gallina Blanca produce marcas blancas tiene que garantizar la misma calidad que la que tiene su producto de primera marca.

¿En que mundo vivimos que para aconseguir el mejor precio tenemos que comprar en un supermercado que tracta cómo mierda a sus trabajadores?

http://www.google.es/search?source=ig&hl=ca&rlz=&=&q=cnt+mercadona&btnG=Cerca+amb+Google&meta=lr%3D

D

Pues la semana pasada me mintió una encargada de Mercadona aquí en Tenerife, resulta que han quitado la carnicería y pescadería poniendo todo en bandejas, según la chica es una normativa europea a la que se están acojiendo desde ahora pero que será obligatoria en 2012, pero en otro supermercado me han dicho que es mentira, que es por que cobran un nuevo impuesto por tener carnicería y pescadería, y para ahorrarselo pues, nos ponen las cosas en bandejas... el caso es que antes esas secciones estaban siempre con gente y ahora pocos les compran, no me extraña, vamos a comparar carne fresca con carne cortada previamente y embasada (y con fechas intercambiables).

santoysenia

Pues yo estaba conforme con la medida anunciada pero empiezo a arrepentirme.
Si me gusta el atún Calvo o el aceite Coosur, tengo que buscar otro día para volver a ir a otro super.

Armagnac

Pues hace tiempo que compro en mercadona y la verdad, esto no me afecta para nada porque prácticamente sólo compraba los productos de su marca que me gustaban y como yo casi todo el mundo que conozco, así que de tontos no tienen un pelo. El problema es que las grandes marcas han apostado por el marketing salvaje como argumento de venta y se han despreocupado de la calidad de sus productos a la vez que inflan los precios porque "son guays" y claro, con lo que tenemos encima no estamos para tonterías.

SHION

#48 me pillé el otro día por primera vez un pack de esos de 18 que tienen en el día y la verdad es que sabe casi tan buena como la 100% malta del mercadona, un poco mas fuerte el sabor pero ricas

D

¿Pero esta noticia cuenta algo nuevo con respecto a las noticias que ya han salido en meneame últimamente?

T

#58 Tu tienes que ser un tio y muy guapo para que las cajeras del Dia te traten bien. No lo he visto yo eso jamás de los jamases.

enmafa

yo siempre he comprado sus marcas mas baratas, hacendado o bosque verde, que unas galletas porque tengan de marca chiquilin valgan 2.55 y otras de hacendado igualitas o mas buenas, valgan 0.70 la misma caja y peso pues se las trae..bueno siempre estan los que tienen pasta y le gustan las marcas..
de todas formas ultimamente ya compro en el pequeño super del pueblo, lo imprescindible para comer, gasto lo imprescindible porque la realidad estoy en las ultimas...

e

Pues yo abro la nevera y me doy cuenta de que todo lo compro Hacendado. De hecho, alguna vez he comprado cosas de "marca", como yogures o leche y los encuentro de peor sabor y calidad. Lo único que compro que no es del Mercadona es el queso (en el Alcampo tienen mucha mayor selección). Encima, los cajeros (sí, es el único sitio donde he visto cajeros) son muy amables.

No sé, seguro que tiene gato encerrado, pero aún no se lo he encontrado.

D

#58 Dime donde está ese DÍA, ¿Dónde está ese reducto de resistencia?

B

#20 Realmente Mercadona es el supermercado en el que mejor pagan de todos. Lo cual no es que diga mucho de Mercadona pero sí mucho del resto.

alecto

#17 Y uno de ellos, el Gadis, a pesar de seguir ofreciendo productos de marca junto a los propios, y de la impresión de limpieza y orden que uno recibe al entrar, y de servir la carne/pescado/verduras en fresco, es, egún el Observatorio de precios, el más barato de todos los que operan en España. http://www.elcorreogallego.es/economia/ecg-h/corunesa-gadisa-es-cadena-supermercados-barata-espana/idEdicion-2008-12-02/idNoticia-371377/

Por cierto, por muy fans que seais todos del Mercadona, es una empresa, y esto como la gran mayoría de las cosas que se envían sobre esa empresa es puro SPAM.

D

Pues yo cuando voy al Mercadona es precisamente buscando sus marcas blancas. Para primeras marcas tengo mercados mucho más cerca, y para cosas frescas, ya de antes prefería las carnicerías, fruterías o pescaderías de toda la vida.
Para mí al menos, la gracia de este súper está en las marcas propias que tiene, mientras mantengan eso no veo el problema.

tuneado

Categoría "Mercadona" ya!

D

¿Raro? En absoluto.

D

A mi me han dicho que esto es falso, es más yo he visto en las estanterías de mercadona nuevos productos de su marca.

G

HACENDICENCE!

D

tienes lo que pagas, no hay que engañarse. Si una partida de productos de marca blanca les sale de mala calidad la ponen más barata y ya está. Para una marca conocida la calidad es lo que le garantiza su futuro

Lo tienen jodido. Pero pueden pensar en hacer como pescanova que abrió sus propias tiendas para vender sus productos

jubileta

Yo soy compradora habitual de Mercadona y reconozco que nos han comido el coco pero bien. Ni los trabajadores están como marajás (hay uno q habla en comentarios de "pasarse por la CNT" y no anda desencaminado), ni tampoco es tan barato (marca blanca sí, pero los perecederos son mejor en el mecado de toda la vida en todos los sentidos)

Eso sí, un 10 en marketing.

D

SIIIIIIIIIIIIIIIIII Mercadona es Superway y chiripitiflautica!!!!!!

Ahora va la verdad.

Mercadona está reduciendo marcas no porque no venda (que vende) si no porque aprovechando la crisis va a implantar su marca hasta en la sopa y a la vez va a reducir la calidad de los productos aunque tengan la misma etiqueta como ya pasa con el aceite, que no viene de Andalucía si no que viene de Argelia ahora.

#49 Sobre el trato al cliente te diré que si, tienes razon el cliente es el jefe, pero en Mercadona y en cualquier establecimiento público, pero para saber eso hay que haber trabajado antes en alguno. Los trabajadores que ves contentos suelen ser de 2 perfiles, los que no valdrian ni para hacer una O con un canuto, que dan gracias a Dios de cobrar 1200€ + primas y los que están pegados al culo del jefe para ascender en la cadena. Entre esos 2 grupos están los que sacan el trabajo y mueven la tienda (por eso la cara de pocos amigos).

K

#29 lol
Siempre había oido eso pero las pocas veces que he ido a un Dia me han parecido simpáticas. Eso sí, está todo destartalado, son supermercados algo deprimentes.

#47 El aceite ahora es africano, por aquí salió la noticia porque una cooperativa andaluza decidió boicotear los Mercadona por eso.

times0000

Yo no nunca he ido a Mercadona, porque hasta hace poco no tenía ninguno cerca, y ahora que lo han puesto ya tampoco voy a ir, porque no me apetece tener que ir a otro sitio después a comprar lo que me falta.

Mi deambular suele pasar por Ahorramas o Carrefour, segun me de, y no hago ascos a las marcas blancas, las pruebo todas y si me gusta adelante, pero si despues de probar no me gusta compro la marca que me guste.

Cosas de marca blanca que compro: ensaladas preparadas, pan de molde, pan de perritos, pan de hamburguesa, pasta, flanes (los de Alipende son la leche, no hay nada mejor), todos los cogelados, latas en general, aperitivos en plan patatas fritas (las de Carrefour mucho mejor que las Lays), etc.

Cosas que compro de marca: aceite (paranoias mias, por lo de la colza), leche (mi mujer esta emperrada con Pascual, a mi me da igual porque apenas la bebo), yogures (solo me gusta uno de Danone con frutas), cocacola (por ahi no paso, ni siquiera Pepsi), cerveza (solo Mahou, gracias).

soyja

#9 Prefiero las de Pachá...

A

Pues por donde yo vivo les ha salido el tiro por la culata... los Mercadonas están desiertos y la gente ha migrado en masa a los Vidal (pero en masa, masa...yo no había visto semejantes colas en un super desde hacía muuchos años).

D

hacendado no es la marca blanca mas barata del mercado y, desde leugo, no es una de las de mayor caliada. eroski es mucho mejor y con mas garantias de calidad y mejor precio.

D

#54 Eso es lo que te quieren hacer creer, pero lo cierto es que cuando compras una marca pagas exclusivamente su márketing.

¿Cuantos anuncios de Pastas Gallo ves en TV? ¿Y de Mercadona?
¿De dónde crees que sale la pasta para pagar esos anuncios y el márketing, packeting, etc. de las grandes marcas? De los consumidores que os creéis de verdad que el que alguien se gaste dinero en TV quiere decir que te va a ofrecer algo mejor.

Si fuera así, los alargadores de penes que tanto anuncia en TV serían buenísimos, y todos sabemos que son un timazo

D

Pues muy bien. En época de crisis han procedido ha unir segmentos. Que hábil maniobra. Solo cualquiera que se haya leído algún manual de marketing habría sido capaz de parir semejante argucia.

D

Hay productos de marca que valen la pena. Lo malo es que ya normalmente son difíciles de encontrar en un supermercado.

Pero en el caso de los yogures, los de marca son los peores. Cualquier marca blanca le da mil vueltas a los insulsos Danone.

K

#72 En Zaragoza, además no uno sino dos, también es cierto que uno ya lo han cerrado: será que la simpatía no vende en los Día

D

Creo que esto que hace ahora Mercadona,es la filosofía de toda la vida de Lidl,reducir costes e intermediários para poder darte un producto de buena calidad a precio moderado,por eso los hipermercados Lidl son tan cutres.
Si mantienen calidad,me parece cojonudo.

Sandevil

Hombre lo que da a entender es que han quitado el producto que acumula polvo en los lineales:

1) los productos que han sido sustituidos son esencialmente commodities
Se acabaron las fundas del mango de la grillete megasensor excell series VII y siguientes pack 3 !!

2) que las marcas originales de estos productos tenían poca relevancia para el consumidor (como factor decisorio de compra)
Vamos, que como no las conocía ni txus, la gente iba o a la marca conocida o a la blanca.

3) que la marca propia de Mercadona tiene suficiente valor como para mantener o aumentar la venta de los productos sustituidos.
Es tan mala esa marca que hasta los de mercadona lo hacen mejor.

joancg

#9 Las del mercadona vale, pero las del dia...

A

#37 comparar las autenticas chiquilin, con la copia barata de mercadona ( lo se porque mi madre siempre se confunde y trae ese sucedaneo de carton rizado) es una BLASFEMIA .

Pues yo lo que estoy notando, es cierta bajada en la calidad de los productos de la marca hacendado, desde que conoci la cadena por el 2003 hasta ahora.

o

Yo lo veo normal, si que es más barato, y no se deberia criticar a un supermercado por vender lo que quiera, si no os gusta seguro que al rato hay otro supermercado con las marcas tipicas

u

Por la parte positiva, a mí me ha servido para descubrir un tomate frito del Eroski que es buenísimo y más barato. Y mira... dos latas menos de tomate que ya llevan compradas, vamos a seguir.

b

Mucha gente vamos a un determinado hipermercado o supermercado o tienda por un/os producto/s en especial que lo diferencia de los otros establecimientos. Este producto (o productos) suele ser de marca blanca (sólo se encuentra en aquel establecimiento) o que pocos establecimientos lo ofrecen.

Si la tienda en cuestión lo deja de ofrecer ¿para qué ir allí?

Bien, pues esto se lo tendrían que pensar los de Mercadona. A mi me gustaba un producto que han quitado. Pero no sólo Mercadona, también otros comercios que quitan referencias.

w3l

#52 te engañaron no existe tal ley la unica ley que se aplicara en breve es la de las bolsas de plasticos, el cobrar un impuesto por bolsa que te lleves, pero a mercadona se le de muy bien el crearse una buena imagen, y el que la gente le cree, se parece mucho a steve jobs

tshade

#1, no lo sé, pero lo que está claro es que la gente esta de Cotizalia es de los que sólo ven la pela, y nada más que la pela, por la pinta que tiene.

t

ohhhh, mercadona quiere bajar los precios, ohhhh, terror, malvados.

lacabezaenlasnubes

Lo que me gusta del Mercadona es que no te hacen sentir un paria, como en el DIA, LILD y otros..
mercadona trata biena a la gente, uno se siente cómodo comprando.
estoy enganchada

D

Sobre el trato al cliente, en los documentos internos que van dirigidos hacia los trabajadores hacen mucho incapié en que el cliente es el jefe entre otras cosas, supongo que es politica de empresa. Los trabajadores estan contentos (salvo algun gerente maleducado) y ya digo, yo por mi trabajo visito muchisimos mercadona de la comunidad valenciana.

D

#20 : Me he pasado por la CNT y lo que veo son dos sentencias contra Mercadona en portada por estimación de despido improcedente, en las cuales CNT defiende a un trabajador que da una paliza a otro, pero como la agresión se produce fuera del centro de trabajo, CNT arguye que no procede el despido. El Juez lo estima.

El otro es una trabajadora ladrona que se lleva productos de mercadona sin pagarlos. Mercadona la despide y CNT arguye que la sanción de despido es desproporcionada.

¿Esto es el grave conflicto que mantiene CNT con Mercadona? Personalmente, si bien los despidos son improcedentes, es comprensible que una empresa no quiera agresores ni ladrones entre sus trabajdores.