Es que es una puta mierda de receta, con perdón Sr Adriá, que me gusta su cocina pero...¿cómo cojones enseña usted a hacer eso y no a hacerlo bien?
-Unos dientes de ajo fritos en aceite.
-Cuando estén dorados apagas el fuego.
-Cuando casi no burbujee el aceite en el ajo, añades cucharada de pimentón y al instante chorro de vinagre blanco.
-Mira como chisporrotea la mezcla mientras remueves. Mola.
- Mezclas con el agua del mejillón (después de decantar un poco el pimentón) y dejas reposar en la nevera.
- Abres una lata de mejillones en escabeche y se los das al gato.
4000 años mas tarde, tienes unos mejillones en escabeche como es debido y no esa puta mierda salida de una lata.
Mas fácil imposible.
*Joder, Mr. Ferrán...¿dice usted que en El Bulli hacían algo parecido a reutilizar el escabeche de una puta lata y además de esa manera?
A Ferrán Adriá le faltó en este vídeo salir en pijama, con barba de seis días, recién levantado, sin duchar, con una botella de ginebra en la mano y quejándose de que se aburre en casa de tanto encierro.
Recetas fáciles si, ¡pero no de piso de estudiante vago, hombre!
Dúo de mejillones... la madre que lo parió.
PS #2
Ese pastel también es una caca. ¿Merengue con caramelo? Joder... que nivel Maribel. Lo de las cocinillas se nos está yendo de las manos.
Comentarios
Con este truco por fin podre comprar una lata de mejillones en escabeche y otra de mejillones en agua, en lugar de dos de mejillones en escabeche.
El traje del emperador en versión hostelera.
Este tio toma por tontos a los que estén dispuestos a pagar por semejante sandez.
No me ha gustado nada la verdad. ¿Quieres ver una receta increible?
El Pastel de dos ingredientes:
Es que es una puta mierda de receta, con perdón Sr Adriá, que me gusta su cocina pero...¿cómo cojones enseña usted a hacer eso y no a hacerlo bien?
-Unos dientes de ajo fritos en aceite.
-Cuando estén dorados apagas el fuego.
-Cuando casi no burbujee el aceite en el ajo, añades cucharada de pimentón y al instante chorro de vinagre blanco.
-Mira como chisporrotea la mezcla mientras remueves. Mola.
- Mezclas con el agua del mejillón (después de decantar un poco el pimentón) y dejas reposar en la nevera.
- Abres una lata de mejillones en escabeche y se los das al gato.
4000 años mas tarde, tienes unos mejillones en escabeche como es debido y no esa puta mierda salida de una lata.
Mas fácil imposible.
*Joder, Mr. Ferrán...¿dice usted que en El Bulli hacían algo parecido a reutilizar el escabeche de una puta lata y además de esa manera?
A Ferrán Adriá le faltó en este vídeo salir en pijama, con barba de seis días, recién levantado, sin duchar, con una botella de ginebra en la mano y quejándose de que se aburre en casa de tanto encierro.
Recetas fáciles si, ¡pero no de piso de estudiante vago, hombre!
Dúo de mejillones... la madre que lo parió.
PS #2
Ese pastel también es una caca. ¿Merengue con caramelo? Joder... que nivel Maribel. Lo de las cocinillas se nos está yendo de las manos.
#3 Le falto decirnos cuanto era la nota de esos mejillones... 50€?
Joder, todo apunta a que los daños psicológicos del confinamiento son muchísimo peores de lo que ya advertían.