La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha realizado 143 notificaciones relacionadas con productos alimentarios en lo que va de 2025, 79 en el mes de enero y 64 en febrero, y de este total 67 han sido calificadas como "alerta", 33 notificadas en enero y 34 en febrero; es decir, se les ha otorgado la máxima prioridad debido a que el producto afectado estaba en el mercado nacional. En años anteriores durante el mismo periodo, enero y febrero, se recogieron, como reflejan las memorias de la AESAN, 148 notificaciones en
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