Las etiquetas activas, que permitirán saber a través de una aplicación en móviles inteligentes si un alimento es apto o no para su consumo o ha sufrido alguna alteración o deterioro, pretenderán evitar el despilfarro de comida, algo que reconoce hacer el 60 por ciento de los consumidores.
#7 Ya hombre... era sólo una manera de hablar, una queja por los tomates que no saben a tomate, la carne que te llena de agua la sartén, etc, etc. Pero tienes razón, cualquier mejora, bienvenida sea. Salu2.
#1, #2, #4, #5 Lo bueno de esas etiquetas es, que si se rompe la cadena de frio o el producto alcanza determinadas temperaturas cambia de color. Eso no es una tontada. Te puede evitar que compres una botella de leche fresca, la abras y descubras que tienen requesón por que no se ha guardado correctamente, o que sufras una toxiinfección alimentaría porque el producto no se ha mantenido dentro de los parámetros de temperatura adecuados.
Las etiquetas activas pueden indicar al consumidor si el producto es apto o no para su consumo, al tiempo que ofrecen la información nutricional, evitan el despilfarro de alimentos y responden a las necesidades reales planteadas por los consumidores.
Comentarios
#7 Ya hombre... era sólo una manera de hablar, una queja por los tomates que no saben a tomate, la carne que te llena de agua la sartén, etc, etc. Pero tienes razón, cualquier mejora, bienvenida sea. Salu2.
Yo es que no puedo con estas gilipolleces.
#1, #2, #4, #5 Lo bueno de esas etiquetas es, que si se rompe la cadena de frio o el producto alcanza determinadas temperaturas cambia de color. Eso no es una tontada. Te puede evitar que compres una botella de leche fresca, la abras y descubras que tienen requesón por que no se ha guardado correctamente, o que sufras una toxiinfección alimentaría porque el producto no se ha mantenido dentro de los parámetros de temperatura adecuados.
#7 Rectifico. Me he colado... (sigo sin saber poner un emoticon sonrojao.)
Y ¿porqué no nos centramos en que sepan a lo que tienen que saber? Y luego ya, si eso...
Ahora a cualquier cosa se le llama producto "inteligente"
Los alimentos tendrán etiquetas inteligentes para aumentar su precio final.
#8 Para ver el color de una etiqueta no hace falta un smartphone.
#9 Perdón. Me he colado. No he leido la noticia, pensaba que eran unos envases que hacen eso. :$
Las etiquetas actuales ya son inteligentes, el problema es que los consumidores son estúpidos por definición.
Las etiquetas activas pueden indicar al consumidor si el producto es apto o no para su consumo, al tiempo que ofrecen la información nutricional, evitan el despilfarro de alimentos y responden a las necesidades reales planteadas por los consumidores.
#3 Las etiquetas activas indican al consumidor lo que el vendedor quiera que indiquen...
#6 Creo que te confundes un pelín. Son etiquetas, que con según que cambios, temperatura, humedad, cambian de color.