Los expertos señalan que lo más importante de una pizza es la masa. Ahí radica el éxito de esta popular receta italiana. Aunque parezca complicado, hacerla no es nada del otro mundo. Solo hace falta poner especial atención a las medidas e ingredientes, pero sobretodo amasar bien nuestra mezcla. “La pizza debe ser delgada, crocante y rica. Para ello necesitamos buenos ingredientes y respetar las medidas”, comenta Carlos Salas, chef ejecutivo Pizzería La Piccolina, que en esta oportunidad preparará tres pizzas grandes.
Comentarios
Si algo he aprendido con esta crisis, es a depender menos de los demás y hacer más cosas por mi mismo...
Ahora me he vuelto un cocinillas
Yo uso el preparado de Hacendado...
Prefiero abrir la nevera y ver que hay. Si yo me apaño con ná. Eso si, que ya esté hecho. Eso de encender el fogón ... fffffff