La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sanitaria que afecta a varios productos de caldos y sopas deshidratadas de marcas como Calnort, Alipende, Consemur, Covirán y Eroski. El motivo: la presencia de apio como ingrediente que no aparece declarado en el etiquetado, lo que supone un riesgo para personas alérgicas a este alimento. La notificación, trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), procede de las autoridades sanitarias de Castilla y León.
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