Cuando nos referimos al cuidado del medio ambiente solimos referirnos a las emisiones de co2 de los vehículos, a lo que en definitiva contamina los automovilistas, lo que en realidad es cierto, pero en honor a la verdad no son los únicos que contaminan.
#6:
Las emisiones de un ciclista carnívoro son prácticamente las mismas que las de un vegetariano que circula por la ciudad en una 4×4”, afirma Mena.
Soy ciclista, carnívoro y me gustaría saber en qué estudio científico se basa el señor Mena para decir esto. Si me convencen sus argumentos estoy dispuesto a hacerme vegetariano y comprarme un 4x4.
Las emisiones de un ciclista carnívoro son prácticamente las mismas que las de un vegetariano que circula por la ciudad en una 4×4”, afirma Mena.
Soy ciclista, carnívoro y me gustaría saber en qué estudio científico se basa el señor Mena para decir esto. Si me convencen sus argumentos estoy dispuesto a hacerme vegetariano y comprarme un 4x4.
#3
Como carne (poca, pero la como) y pescado, pero eso no me impide ver cuándo una argumentación no tiene base. Creo que hay otras posibles argumentaciones que podrían defender mejor el consumo de carne que esa de que así reducimos metano de los pedos de los animales consumidos. El peligro por las emisiones de metano de las vacas o cerdos aparece justamente porque se están criando para consumo humano un número mucho más elevado del que habría en estado natural. Así pues, si la gente dejara de comer carne, o al menos la disminuyera la cantidad, además de reducirse el número te hectáreas cultivadas para consumo de la ganadería, se reduciría el número de animales criados artificialmente y, por lo tanto, las emisiones de metano.
Lamentablemente el ser humano ha demostrado, en su conjunto, ser profundamente reactivo, incluso reaccionario, y por tanto escasamente proactivo.
Mucho me temo que como especie comeremos carne hasta que no podamos seguir comiendo carne, igual que iremos en vehículo diesel, hasta que no quede diesel. Siendo más probable que vayamos en vehículos eléctricos antes que abandonemos el consumo de carne, puesto que sus raices son mucho más antiguas.
De hecho recomendaría la lectura de Los viajes de Tuf, de George R.R. Martin, donde se retrata en bastante niveles el problema de la alimentación de una sociedad que crece de forma incesante.
#7 El texto dice con claridad meridiana que dejar de comer productos animales no conlleva en forma alguna riesgos para la salud. (De hecho, puede conllevar ventajas en comparación con las dietas que implican agredir a los animales, aunque esto no es realmente relevante desde el punto de vista de su abandono por motivos éticos: lo fundamental es simplemente que nos pueden nutrir perfectamente).
El documento aclara asimismo que la dieta sin productos animales es apta para cualquier edad y estado. Obviamente, deben darse con un cierto equilibrio: si alguien come sólo chocolate, su dieta no será adecuada, esto es de sentido común. Como resulta evidente, lo mismo les sucederá en el caso de aquellas dietas que impliquen dañar a animales, como son las que incluyen el consumo de lácteos, carne, etc.
Y no sólo eso: el posicionamiento de 2003 era su vez una actualización de una toma de postura anterior, publicado en la misma revista científica en 1997. Y este, por su parte, actualizaba otro de 1983, que complementaba otro de 1980. Podemos así hacernos una idea de cuánto tiempo lleva ya la ADA insistiendo en estas cuestiones. Prácticamente tres décadas diciendo que podemos vivir perfectamente sin comer productos animales.
Por supuesto, la ADA es una organización que no tiene ningún interés en defender a los animales y que los trata de forma habitual como meros recursos a nuestra disposición. Nada más lejos de mi intención que hacer un encomio de esta asociación. Pero precisamente quiero destacar que el hecho de que a esta le resulten indiferentes los animales no humanos es algo relevante. El motivo es que hace que su juicio acerca de la perfecta validez de las dietas que no suponen la explotación de estos sea, por su objetividad, particularmente creíble.
Por lo menos todavía no se les ha ocurrido cobrarnos un "cánon ambiental" por comernos un filete. Por otra parte un conductor de un 4x4 carnívoro (donde pone carnívoro se puede poner "humano") ya debe ser la ostia.
A legislar, que se están dejando de cobrar euros en nichos insospechados.
Según las estimaciones científicas el consumo de carne es uno de los grandes cuasantes de las emisiones de dióxido de carbono, e principal causante del calentamiento global.
Vaya, no había caído en eso. Habría que matar a todos esos animales tan contaminantes, desde luego.
Comentarios
Las emisiones de un ciclista carnívoro son prácticamente las mismas que las de un vegetariano que circula por la ciudad en una 4×4”, afirma Mena.
Soy ciclista, carnívoro y me gustaría saber en qué estudio científico se basa el señor Mena para decir esto. Si me convencen sus argumentos estoy dispuesto a hacerme vegetariano y comprarme un 4x4.
#6 Te dejo unas cuantas noticias:
http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Estamos/destruyendo/Amazonas/alimentar/vacas/elpepusoc/20080627elpepisoc_9/Tes
Estamos destruyendo el amazonas para alimentar vacas
http://www.elmundo.es/elmundo/2008/09/07/ciencia/1220804485.html
La onu pide rebajar el consumo de carne para luchar contra el cambio climático
http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_7602000/7602896.stm
La ganadería contamina mas que el transporte mundial!!!
http://pattyaltamirano.blogspot.com/2008/06/menos-hambre-no-comer-carne-pero-s.html
Menos hambre: comer mas patatas y menos carne
http://www.time.com/time/specials/2007/environment/article/0,28804,1602354_1603074_1603171,00.html
Sabias que es peor para el medio ambiente la hamburguesa que el deportivo BMW?
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2009/07/28/AR2009072800390.html
Estudio científico que recomienda la dieta vegana como el método mas efectivo para salvar el planeta.
http://www.fao.org/newsroom/es/news/2006/1000448/index.html
La ganadería amenaza el medio ambiente. Es necesario encontrar soluciones urgentes
http://www.elpais.com/articulo/ultima/Flatulencias/Kioto/elpepuult/20070216elpepiult_1/Tes
Nueva Zelanda no puede cumplir con Kyoto por el ganado, siendo un país con solo 4 millones de personas.
http://www.20minutos.es/noticia/551121/0/cambio/climatico/vegetariano/
El mayor experto contra el cambio climático tiene la solución: un planeta vegetariano
http://www.elconfidencial.com/tendencias/lord-stern-carne-cambio-climatico-20091027.html
“Para salvar el planeta tenemos que dejar la carne”
http://www.greenmuze.com/nurture/meat/2731-un-urges-vegan-diet-.html
La ONU alude a la dieta vegana
¿y las emisiones de metano que evitamos los carnívoros al matar a las vacas y cerdos que tanto contaminan qué? ¿acaso eso no se tiene en cuenta?
#3
Como carne (poca, pero la como) y pescado, pero eso no me impide ver cuándo una argumentación no tiene base. Creo que hay otras posibles argumentaciones que podrían defender mejor el consumo de carne que esa de que así reducimos metano de los pedos de los animales consumidos. El peligro por las emisiones de metano de las vacas o cerdos aparece justamente porque se están criando para consumo humano un número mucho más elevado del que habría en estado natural. Así pues, si la gente dejara de comer carne, o al menos la disminuyera la cantidad, además de reducirse el número te hectáreas cultivadas para consumo de la ganadería, se reduciría el número de animales criados artificialmente y, por lo tanto, las emisiones de metano.
Hazte vegetariano y vive muchos años, hazte carnívoro y muere feliz.
http://tinyurl.com/283jcfr
#15 El problema es que te llevas a otros contigo. No es una decisión personal
Lamentablemente el ser humano ha demostrado, en su conjunto, ser profundamente reactivo, incluso reaccionario, y por tanto escasamente proactivo.
Mucho me temo que como especie comeremos carne hasta que no podamos seguir comiendo carne, igual que iremos en vehículo diesel, hasta que no quede diesel. Siendo más probable que vayamos en vehículos eléctricos antes que abandonemos el consumo de carne, puesto que sus raices son mucho más antiguas.
De hecho recomendaría la lectura de Los viajes de Tuf, de George R.R. Martin, donde se retrata en bastante niveles el problema de la alimentación de una sociedad que crece de forma incesante.
Veo que ya hemos llegado a la fase en la que la "salud del planeta" es mas importante que la salud de las personas.
Enhorabuena!
#7 El texto dice con claridad meridiana que dejar de comer productos animales no conlleva en forma alguna riesgos para la salud. (De hecho, puede conllevar ventajas en comparación con las dietas que implican agredir a los animales, aunque esto no es realmente relevante desde el punto de vista de su abandono por motivos éticos: lo fundamental es simplemente que nos pueden nutrir perfectamente).
El documento aclara asimismo que la dieta sin productos animales es apta para cualquier edad y estado. Obviamente, deben darse con un cierto equilibrio: si alguien come sólo chocolate, su dieta no será adecuada, esto es de sentido común. Como resulta evidente, lo mismo les sucederá en el caso de aquellas dietas que impliquen dañar a animales, como son las que incluyen el consumo de lácteos, carne, etc.
Cabe apuntar que este texto actualiza, sobre la base de nuevas investigaciones, el posicionamiento anterior de esta asociación de 2003, que ya llegaba a las mismas conclusiones,y que, por si os interesa, está disponible aquí en inglés http://download.journals.elsevierhealth.com/pdfs/journals/0002-8223/PIIS0002822303002943.pdf, y aquí traducido al castellano: http://unionvegetariana.org/ADA.pdf.
Y no sólo eso: el posicionamiento de 2003 era su vez una actualización de una toma de postura anterior, publicado en la misma revista científica en 1997. Y este, por su parte, actualizaba otro de 1983, que complementaba otro de 1980. Podemos así hacernos una idea de cuánto tiempo lleva ya la ADA insistiendo en estas cuestiones. Prácticamente tres décadas diciendo que podemos vivir perfectamente sin comer productos animales.
Por supuesto, la ADA es una organización que no tiene ningún interés en defender a los animales y que los trata de forma habitual como meros recursos a nuestra disposición. Nada más lejos de mi intención que hacer un encomio de esta asociación. Pero precisamente quiero destacar que el hecho de que a esta le resulten indiferentes los animales no humanos es algo relevante. El motivo es que hace que su juicio acerca de la perfecta validez de las dietas que no suponen la explotación de estos sea, por su objetividad, particularmente creíble.
¿Y los niños? ¿Nadie piensa en los niños?
Por lo menos todavía no se les ha ocurrido cobrarnos un "cánon ambiental" por comernos un filete. Por otra parte un conductor de un 4x4 carnívoro (donde pone carnívoro se puede poner "humano") ya debe ser la ostia.
A legislar, que se están dejando de cobrar euros en nichos insospechados.
Bueno, dependerá del ADSL que tenga el vegetariano...
Según las estimaciones científicas el consumo de carne es uno de los grandes cuasantes de las emisiones de dióxido de carbono, e principal causante del calentamiento global.
Vaya, no había caído en eso. Habría que matar a todos esos animales tan contaminantes, desde luego.
¡¡Y tu más!!
)
(Alguien tenia que decirlo...
Categoría "vegetarianos en bicicleta" ya!
Solución: comer insectos. Sin coña.
Pues ya que no tengo coche, me comeré un buen filete.