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Cómo triunfar catando un vino sin tener ni idea

¿Quién va a probarlo? Ésta es la temida pregunta que nos hace camarero cuando trae la botella de vino que hemos elegido para la cena. Es el típico momento en el que todos ignoramos al pobre camarero, hasta que alguien tímidamente dice “yo mismo”. Hemos hablado con dos expertos sumillers para que nos cuenten los trucos para poder triunfar y hacer creer a todos que sabemos de vino sin tener mucha idea. La sumiller de Vila Vinitecta y finalista por Cataluña del premio de La Nariz de Oro, Elisa Barroso, explica lo que tenemos que hacer..

| etiquetas: cata , vinos
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