Esta cinta pretende servir de ejemplo de sabiduría popular y aprovechamiento de los recursos naturales para afrontar las dificultades climáticas.'Las neveras y el hielo' cuenta cómo hacia la segunda mitad del siglo XVI se produjo en el viejo continente un uso generalizado del consumo del hielo, lo que impulsó a la población a construir pozos de nieve para almacenar este producto durante los meses de invierno, convertirlo en hielo y utilizarlo durante el verano y el otoño hasta la llegada de las siguientes nevadas.
Comentarios
¿Antigua?
Algunas fotos de los pozos de nieve que hay por la zona de Levante: http://fugatoxica.blogspot.com/2008/05/pozos-de-nieve-o-cavas.html
De las "neveras"evidentemente.En mi provincia(Alicante) aun se mantienen en pie varias de ellas.