Hace 12 años | Por amstrad a perspectivaciudadana.com
Publicado hace 12 años por amstrad a perspectivaciudadana.com

Investigadores de la Universidad de Texas demostraron que el colesterol ingerido en la dieta no es el que afecta su nivel en la sangre, lo cual echa por tierra varios mitos en torno a la carne roja. “Lo que sí se comprobó es que el colesterol se incrementa por el consumo de grasas saturadas malas, dado que también hay saturadas buenas. La mayor parte de la grasa de la carne es buena”

Comentarios

gelatti

En Texas, ¿no es donde tienen tanto ganado vacuno?

De la Wikipedia
Texas has the most farms and the highest acreage in the United States. Texas leads the nation in livestock production. Cattle is the state's most valuable agricultural product, and the state leads nationally in production of sheep and goat products.

Texas tiene la mayoría de las granjas y la mayor superficie cultivada en los Estados Unidos . Texas encabeza a la nación en la producción ganadera. El ganado es el producto agrícola más valioso del estado , y el Estado lidera a nivel nacional en la producción de productos ovinos y caprinos.

Arzak_

Mmmm la industria cárnica debe estar disminuyendo sus ingresos. En un tiempo no muy lejano dirán que comer carne hace crecer el pelo y fomenta erecciones de larga duración!!

kastanedowski

Cuantas mentiras nos creemos por que cientificos lo dicen??