Lo importante de la porra es el aceite, que es lo que le da sabor. Para mi gusto, yo no le echo zanahoria ni vinagre, el aceite de oliva virgen extra "sin filtrar" y, para comerla, acompañada solo de jamón (del bueno) y huevo duro.
Yo soy antequerano de adopción, pero cordobés de nacimiento y cuando hago porra y viene la familia, siempre digo que no es porra, que es salmorejo (pa chinchar).
Comentarios
Sólo por el titular debería ser portada!!!!!!!
Lo importante de la porra es el aceite, que es lo que le da sabor. Para mi gusto, yo no le echo zanahoria ni vinagre, el aceite de oliva virgen extra "sin filtrar" y, para comerla, acompañada solo de jamón (del bueno) y huevo duro.
Yo soy antequerano de adopción, pero cordobés de nacimiento y cuando hago porra y viene la familia, siempre digo que no es porra, que es salmorejo (pa chinchar).
Y más en verano.
¡La porra antequerana, esa gran desconocida!
qué ganas de una buena porra coño!
comentarios sobre #4 debajo de esta línea
_____________________________________________
#5 Venga voy: A elección también se puede alterar el orden de las dos últimas palabras de #4
Donde esté una porra antequerana o un salmorejo fresquito para tomar en verano, que se quite todo lo demás. ¡Refrescan hasta a un muerto!
El ajo blanco tampoco está mal.