El precio de los productos agrarios y ganaderos se multiplicó por más de cuatro desde su cotización en el campo hasta la venta al público en los establecimientos comerciales el pasado mes de marzo, según el IPOD que publica COAG junto a UCE y Ceaccu. De esta forma, el diferencial entre origen y destino se moderó en marzo respecto al cierre de 2011, al pasar de 5,13 en diciembre del pasado año a 4,33 el pasado mes, prácticamente similar al registrado en marzo de 2011, que se situó en 4,07.
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