La sombra sobre los edulcorantes lleva décadas provocando inseguridad y alarma entre la población, es muy común escuchar en la calle que la sacarina es cancerígena, o que los edulcorantes matan, y que además son “artificiales”. Pero, ¿ha sido siempre así?, ¿qué hay de cierto y probado en todo esto?
#8 Perdón por lo impetuoso de la respuesta, pero es que hay cosas que me soliviantan sobremanera, y te lo has llevado cuadrado. Posiblemente te malinterpreté y he llevado un día de perros.
Perdón.
Lo que mata es la dósis.
Por cierto, buscando en Wikipedia para ilustrar mi comentario anterior, en el artículo de PAracelso he encontrado esta mierda:
"Se dice que Paracelso fue un precursor de la homeopatía, pues aseguraba que «lo parejo cura lo parejo» y en esa teoría fundamentaba la fabricación de sus medicinas."
#6 Para todo igual no.
Y la cita no es correcta.
Es "lo parejo DISUELVE lo parejo" y es una de las máximas en Química que te enseñan en Química General I de primero.
#7 ¿ya estamos tomandonos las "generalidades" a pecho? Solo me refería a lo que decías sobre la dosis, el artículo ni me lo he leido que suficiente tuve en la carrera sobre los edulcorantes... no me hace falta leer nada, por lo menos no de un sitio que se llama midietacojea.com ... tal vez de sciente.com lo miraría diferente.
Muy interesante. Ahora me lo tengo que aprender de memoria para soltarlo cuando me digan que el ciclamato está prohibido en USA pero aquí en Europa se lo echan a la cocacola zero.
#2 el azucar que conoces es blanco porque proviene de la remolacha. Hay un capitulo en "Como se hace" que lo explica. Prueba el azucar de caña que es de color crema.
Comentarios
#8 Perdón por lo impetuoso de la respuesta, pero es que hay cosas que me soliviantan sobremanera, y te lo has llevado cuadrado. Posiblemente te malinterpreté y he llevado un día de perros.
Perdón.
#9 No problem
Lo que mata es la dósis.
Por cierto, buscando en Wikipedia para ilustrar mi comentario anterior, en el artículo de PAracelso he encontrado esta mierda:
"Se dice que Paracelso fue un precursor de la homeopatía, pues aseguraba que «lo parejo cura lo parejo» y en esa teoría fundamentaba la fabricación de sus medicinas."
#5 efectivamente... La diferencia entre un medicamento y un veneno es la dosis. Pues para todo igual.
#6 Para todo igual no.
Y la cita no es correcta.
Es "lo parejo DISUELVE lo parejo" y es una de las máximas en Química que te enseñan en Química General I de primero.
#7 ¿ya estamos tomandonos las "generalidades" a pecho? Solo me refería a lo que decías sobre la dosis, el artículo ni me lo he leido que suficiente tuve en la carrera sobre los edulcorantes... no me hace falta leer nada, por lo menos no de un sitio que se llama midietacojea.com ... tal vez de sciente.com lo miraría diferente.
Muy interesante. Ahora me lo tengo que aprender de memoria para soltarlo cuando me digan que el ciclamato está prohibido en USA pero aquí en Europa se lo echan a la cocacola zero.
Yo por si acaso ni azúcar tomo pues algo tan blanco debe estar pasado vete tu a saber por qué procedimientos, así que sólo miel.
#2 el azucar que conoces es blanco porque proviene de la remolacha. Hay un capitulo en "Como se hace" que lo explica. Prueba el azucar de caña que es de color crema.
Cancer no sé... pero las migrañas que me dan a mi son pequeñas...
Joer, produce cáncer ya hasta ver la Tv en una bola de aire, al final, pestañear también dará cáncer.
#1 Vivir mata, y existen algunas cosas que aceleran el proceso
Alguien dijo una vez: La vida es una enfermedad mortal de transimisión sexual
#1 Creo que no te has leído la entrada, pues se prueba precisamente que NO lo producen.
#12 es una pena que la mayoría de los comentarios provengan de quienes no leen la entrada, en vez de generar un sano debate. En fin...