La Comisión Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la Comisión Europea, finalmente a dado luz verde para que la mafia alimentaria europea, pueda utilizar el edulcorante refinado de moda, obtenido a partir de una extraordinaria planta, “la Stevia Rebaudiana” originaria de Paraguay , de la que se le han eliminado todos los componentes medicinales para no perjudicar a la otra mafia, “la farmacéutica”.
Yo la he usado para endulzar infusiones y tés, sólo hay que echar alguna hojita (yo lo hacía con la planta en fresco) y listo La venden en viveros, no en todos, pero es fácil conseguirla.
Hace tiempo que sigo a este hombre (Josep Pàmies). Este verano fui a una de las visitas que organiza en sus invernaderos en Balaguer (Lleida) donde explica las propiedades de la Stevia y muchas otras plantas que cultivan y venden.
...pero a veces se pasa de conspiranoico. Como por ejemplo, cuando habla del "cancerígeno" espartamo.
#4 Este hombre ha encontrado su herramienta de márketing. Sabe que en determinados círculos, hablar de lo malos que son los lobis alimentarios o farmacéuticos vende, aunque existan razones claras por los que pueda ser más conveniente utilizar la miel o el azúcar o ciertos edulcorantes, más comprobados que una planta que no tiene por qué necesariamente buena por ser "natural". Pero, bueno, cada uno se busca las habichuelas como puede.
Comentarios
Yo la he usado para endulzar infusiones y tés, sólo hay que echar alguna hojita (yo lo hacía con la planta en fresco) y listo La venden en viveros, no en todos, pero es fácil conseguirla.
Parece que este blog esta especializado en este tema. Me sonaba lo de la Stevia y no sabia de que: http://www.meneame.net/search.php?q=stevia
Hace tiempo que sigo a este hombre (Josep Pàmies). Este verano fui a una de las visitas que organiza en sus invernaderos en Balaguer (Lleida) donde explica las propiedades de la Stevia y muchas otras plantas que cultivan y venden.
...pero a veces se pasa de conspiranoico. Como por ejemplo, cuando habla del "cancerígeno" espartamo.
#4 Este hombre ha encontrado su herramienta de márketing. Sabe que en determinados círculos, hablar de lo malos que son los lobis alimentarios o farmacéuticos vende, aunque existan razones claras por los que pueda ser más conveniente utilizar la miel o el azúcar o ciertos edulcorantes, más comprobados que una planta que no tiene por qué necesariamente buena por ser "natural". Pero, bueno, cada uno se busca las habichuelas como puede.
Pero, ¿ podemos plantarla en casa, o hay que pagar canon por tenerla ?