... Desayuno Español???
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Aqeloutro,
Pareciera que solo buscas cómo llamar la atención pero no sabes mucho de medicina.
La razón por la cual no necesitamos comer tanto azúcar al día es porque el hígado se encarga de fabricar glucosa para evitar que baje demasiado el azúcar en la sangre. Obviamente no entendiste el artículo porque la producción de azúcar por el hígado lleva a que se pierdan las proteínas de los músculos.