Portada
mis comunidades
otras secciones
Abogada de profesión, bloguera y cocinera de vocación. Las recetas de Tere
Con una buena masa filo refrigerada no hay tarta más fácil de hacer que esta strudel de manzana y chocolate como la de hoy. Y es que hasta el más inexperto repostero podrá preparar este delicioso postre que aunque habitualmente se hace con solo fruta en esta ocasión he querido hacer una versión mucho más golosa.
Hoy voy a tratar del noble arte de la gastronomía buscando el origen de tres recetas tan sencillas como suculentas: la tortilla francesa, la tortilla de patatas o española y la tortilla de patatas sin patatas ni huevo. Antes de comenzar, me gustaría precisar que establecer el origen exacto de una receta es harto difícil. Así que, lo que voy a hacer es elaborar una teoría que puede que no sea completamente veraz pero sí verosímil.
Esta receta de bizcocho de agua ha sido todo un descubrimiento. Lo cierto es que pensaba que sin huevos ni grasa una masa de bizcocho no podía quedar bien ni ser sabroso, pero estaba totalmente equivocada, la textura de este dulce es extraordinaria.
Al final de la receta podréis ver un montón de ideas con receta que he ido haciendo con estas 5 opciones.
Receta descrita paso a paso con fotografías, de una tarta que combina una base de pastel de chocolate húmedo y merengue de chocolate. La combinación de ambas texturas, el bizcocho junto con el merengue, ambos de chocolate, uno denso y el otro espumoso, consiguen un resultado casi perfecto.
Receta de pastel de castañas con fotografías paso a paso, trucos y consejos. Receta de otoño.
Tres sencillas recetas de apetitosos sandwiches para una cena rápida.
Hoy vamos a preparar una curiosa receta que puede servir para acostumbrar a nuestros hijos a comer platos más saludables y evitar los excesos de dulces y golosinas clásicas en Halloween. Las Cortezas de árbol crujientes para picotear, además de sanas y divertidas, están buenísimas y seguro que les alegrará probarlas.
Receta de flan de coco apta para intolerantes a la lactosa