En España el paradigma de los dilemas irresolubles, ¿qué fue antes, el huevo o la gallina?, tiene respuesta en España: dependemos en un 90% de la genética de la estirpe británica y podría subir el precio. Casi la totalidad de los pollos que se crían y comemos en España provienen de una estirpe única de Albión: las gallinas abuelas de Reino Unido, criadas a partir de una laboriosa selección genética.
Es impresionante como la globalización ha creado tantas conexiones entre regiones que realmente es poco menos que imposible volver hacia atrás. Probablemente sólo una gran guerra podría conseguirlo, cortando por lo sano.
entre otras cosas, pero el sector avícola del cual dependen comunidades como Aragón vive de la genética inglesa, esos broilers no se consiguen juntando pollos pota blava y gallinas de ampurias "vamo a hoder a los engleses juajota gibraltal español"
#2 no solo españa depende de la genética inglesa, toda europa depende de ellos, y no solo en el pollo, también en cerdo y vacuno. Las genéticas españolas se hacen con cruces ingleses como los berkshire o los durok que tanto de moda se han puesto ahora
Corramos en circulos... El pollo duplicará precio!
Que lastima que en el resto del mundo no se coma pollo, y no tengamos otras opciones, y que la gente no cambie de gustos y prefiera pagar el doble, o morir de hambre, antes de cambiar de variedad avicola... #Maremiadelamorhermoso.
Comentarios
Manda huevos!!
Es impresionante como la globalización ha creado tantas conexiones entre regiones que realmente es poco menos que imposible volver hacia atrás. Probablemente sólo una gran guerra podría conseguirlo, cortando por lo sano.
#1 Las gallinas que entran por los pollos que salen
#2 no solo españa depende de la genética inglesa, toda europa depende de ellos, y no solo en el pollo, también en cerdo y vacuno. Las genéticas españolas se hacen con cruces ingleses como los berkshire o los durok que tanto de moda se han puesto ahora
Corramos en circulos... El pollo duplicará precio!
Que lastima que en el resto del mundo no se coma pollo, y no tengamos otras opciones, y que la gente no cambie de gustos y prefiera pagar el doble, o morir de hambre, antes de cambiar de variedad avicola...
#Maremiadelamorhermoso.