El chef José Andrés ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2020 por aportar una respuesta global y colaborativa desde la gastronomía a uno de los retos mundiales más apremiantes de la actualidad: la pandemia generada por el Covid-19. José Andrés encarna de manera contundente la implicación de la restauración a nivel internacional en tiempos de crisis.Ha inspirado a otros profesionales que se han implicado en diversas actuaciones y han puesto en marcha programas orientados a la reactivación del sector.
Comentarios
Qué grande este Señor!!
#1 A mí me ganó en una entrevista en la que le preguntaron si la carne había que comerla poco hecha y contestó algo así como "tú tienes que comerte la carne como te guste a ti, no como me guste a mi"
#9 Si, es muy decadente montar comedores de emergencia en zonas de catástrofe, movilizar productores, cocineros, proveedores locales y alimentar (con comida caliente, ni basura) a gente en varios países.
Ah,la ignorancia, que atrevida es.
#10 Decadente es dejar que la caridad sea obra de los santos y no de los justos...
#11 ¿por qué no has dicho jajajajajaja?
#12 porque no me sale del coño...jajajaja
Joan Roca, Presidente del Jurado del Basque Culinary World Prize, ha destacado: “Ante este año excepcional, nuestra responsabilidad tenía que estar a la altura de los desafíos actuales. Después de un intenso proceso de reflexión, hemos querido poner el foco del premio en el reto que afronta todo el planeta debido al Covid-19. Un desafío que el chef José Andrés ha afrontado con coraje, valentía y un esfuerzo titánico. Su admirable vocación al trabajo, su capacidad para lidiar con crisis humanitarias y su presente y evidente liderazgo han servido de fuente de inspiración para multitud de personas que se han sumado a su iniciativa World Central Kitchen alrededor de todo el mundo. Un proyecto que también ha visibilizado el trabajo de voluntarios que han convertido la gastronomía en una fuerte herramienta social”.
#2 una herramienta para contagiar el coronavirus?
"Basque Culinary World Prize"
Un nombre muy vasco el de ese premio.
pues vale...
una civilización que endiosa a los Apicios del mundo...está destinada a sucumbir...
#4 ¿Qué tal tiempo hace en Ignorancia?
#7 como en Decadencia...el mismo...jajajajaja
#4 Hombre, no te voy a decir que la mayor parte de los chef aparte de nada y sacarle los cuartos a gilipollas por "invenciones" no hacen. Y ultimamente se creen estrellas de rock cuando son simplemente economía estrativa. Que no aporta mucho si no hay turismo, etc. Si lo hay... pues bueno, depende...
Pero vamos resulta que vas a dar con posiblemente con el unico que ha hecho algo. Aparte de eso...