"Después de desayunar saco el portátil y me pongo a trabajar. Me mueven para una mesa más pequeña para que las grandes queden libres. A los 10 minutos me dicen que me tengo que ir, habiendo varias mesas vacías. Nunca más aquí", se ha lamentado el cliente, dejando una sola estrella en Google, la nota más baja posible. La respuesta del hostelero no se ha hecho esperar y ha señalado que su negocio no es un locutorio: "Una cafetería que en horas punta de desayunos y almuerzos tiene una gran demanda y debe optimizar sus mesas
Comentarios
El del portátil no quiere volver al bar y el del bar no quiere que vuelva el del portátil, es un win-win de esos que dicen ahora.
#2 #5 Aunque tú, como cliente, veas mesas libres, tampoco estás ahí todos los días y no conoces el volumen de negocio que tiene en horas punta. Si el dueño o el camarero saben que llegada una hora concreta el bar se va a llenar y suelen faltar mesas, porque es lo que pasa todos los días (ellos lo saben porque están ahí todos los días), es absurdo esperar a que estén todas las mesas ocupadas para enseñarle amablemente la puerta, porque en ese rato que le dices al cliente que se vaya ya tienes el local lleno, tienes que atender a clientes que consumen y además tienes que lidiar con un cliente "rebelde". Y ojo al dato que el cliente dice que solo estuvo diez minutos pero el bar dice que estuvo una hora.
Es un poco absurdo ir a un bar a trabajar con el portátil. Todos estamos cómodos en los bares, pero eso no quita que el negocio del bar no sea gente trabajando con sus portátiles. Sería absurdo, por ejemplo, ir a una tienda de ropa o a un supermercado para ponerte en una esquina a trabajar con el portátil, ahí todos lo vemos claro, incluso aunque la tienda esté vacía y haya espacio para hacerlo. Ya hay negocios que basan su modelo en personas trabajando: oficinas de trabajo compartido, locutorios o incluso bibliotecas (que son gratuitas). Ir a un bar a trabajar sin consumir o consumiendo una tontada solo para aparentar es abusar de la confianza del propio bar; esa persona que está con su portátil entiendo que no trabaja gratis, los trabajadores del bar tampoco.
#3 No es un win para el bar al que le ponen una reseña negativa que se queda ahí para siempre, afectando a su reputación.
#7 Lo sé, tienes toda la razón, conozco el mundillo. Me crié en dos restaurantes de mi padre.
#7 No sé porque me respondes a mí, básicamente digo que me limpio el culo con un argumento que es fácilmente demostrable y aun así no se demuestra. No sé, a lo mejor quieres que diga algo similar del tuyo. Que lo que tu dices es una falacia de autoridad y si realmente ocupan todas las mesas siempre en el horario de esa persona deben demostrarlo.
Yo entiendo la postura del dueño del establecimiento, pero parece que andas buscando que te busque las cosquillas.
PS: Digo más, es que realmente me da igual si llenan o no. Como bien dicen en otros comentarios, el negocio del bar no ofrecer puestos de trabajo. O consumes o ese no es tu sitio. Da igual que este lleno o no.
#7 Lo del PS de #16 lo puedes obviar, que acabo de ver que tu eres uno de los que indica eso.
Lo veo normal sólo si no hubiese habido mesas libres y nuevos clientes sin sitio entrando.
#2 Dice que había mesas libre. Ya podía haber sacado una foto con la cam del portatil o con el móvil para demostrarlo. Con las tecnologías actuales, los "mira como me joden", sin aportar nada que mirar.... no me creo ni uno.
Compartir una historia a través de capturas de pantallas en twitter debe de ser lo más estúpido que he visto en lo que va de mes.
#8 El nuevo periodismo, no sé ni para qué van a la facultad.
#11 Puediendo hacerlo desde casa con ChatGPT...
Nómadas digitales = gorrones.
A mí no me gustan este tipo de cosas. Entiendo que para ellos puede llegar a suponer ganar menos dinero, pero estamos hablando según parece el contexto de un hecho puntual. Si todos los días se llenase de gente con el portátil consumiendo poco … pero que haya uno un día y le echen …
Esto pasa en muchos sectores, como los taxistas que no te quieren llevar si vives cerca del aeropuerto por ejemplo. Pues a lo mejor te toca uno y el siguiente vive lejos, no hay por qué maximizar cada viaje.
Creo que es una cosa más bien españoles y tal vez de algún sitio más. Pero por ejemplo en Rusia yo me he pasado horas trabajando, esperando a mi mujer (en aquel momento novia) en su trabajo de oficina, y nadie me dijo nunca nada.
A mí personalmente no me gusta. Recuerdo que íbamos mucho a un sitio, nos trataban genial y éramos buenos clientes. Un día llamé y pedí a lo mejor a las 21:00 o 21:30 y me dicen que hay dos turnos, que elija uno (no recuerdo, pero igual 20:30 y 22:00). Le pregunto que me pase con la dueña y me dice que lo han comprado y ya no están los anteriores. Nunca hemos vuelto. Los duelos anteriores vivían bastante bien con los ingresos que tenían del restaurante, incluso tenían un piso en alquiler en el centro de Madrid, que habían comprado con los ingresos. Y estos nuevos querían todavía sacarle más beneficios … pues esto es lo que yo veo en las noticias como esta, que normalmente los restaurantes que hacen esto es porque suelen estar llenos, y si suelen estar llenos no es que tengan problemas para salir adelante, sólo lo hacen por ganar todavía más.
#14 El problema es que si le dejan y pone una reseña diciendo que son muy majos por dejarlo trabajar sin consumir nada, a los dos días tiene diez tíos en el mismo plan. Yo creo que es muy importante no hacer excepciones porque a la gente le das la mano y se cogen el brazo.
vaya, yo esperaba que le hubiesen puesto un ojo morado
#4 Habría ido a juego con el día
#6 precisamente, cuando me he conectado he visto la web en morado y una serie de noticias donde todos hacian el chiste...
Con lo fácil que sería seguir consumiendo mientras usas el portátil... Esque sino es hasta un falta de educación