Aunque está en auge el consumo de leches vegetales, sigue siendo mayoritario el consumo de leche de vaca en nuestro país, seguido del de oveja y del de cabra, según el Código Alimentario Español (CAE). Ahora bien, no siempre tenemos claro qué leche de vaca es mejor consumir. Existe el mito - o no - de que la leche entera de vaca engorda, o que su consumo en líneas generales no es bueno para nuestra salud o, por el contrario, que es imprescindible en nuestra dieta.
Comentarios
Entera y si es posible de caserío. La desnatada a simple vista parece agua sucia, una especie de suero a la que len quitado todo lo útil para hacer quesos y es el resultante.
Prefiero tomarme el café solo que con eso.
#1 es que a quien se le ocurre echarle leche al pobre café ...
#3 no, no. Primero me tomo mi Colacao con galletas y después el café solo.
Si no hay leche entera (mi mujer toma el suero ese desnatado), me saltó el colacao y me tomo directo el café.
#1 toda la leche industrial pasa por el mismo proceso, se desnata, se le agrega el porcentaje de grasa (antes retirado) para hacerla entera, semi o desnatada, se homogeiniza y se pasteuriza
#12 ¡Que pocos saben ésto!
#12 medalla al.comentario inteligente
Enterita, recién ordeñada y todavía calentita 🙊
...de la teta hasta cierta edad, después con el yogur y el queso son suficientes lácteos.
Entera siempre. Y si puedes conseguirla de casa, mejor
#4 ¿De qué leche estamos hablando?
Yo soy del team-semi.
He sido capaz de dejar la cerveza (sin esfuerzo), sé que podría dejar el chocolate (con mucho esfuerzo), pero no concibo vivir sin mi vaso de leche matutino (y alguno vespertino).
#8 yo la cerveza no la perdono fresquita en verano, pero 0,0, en invierno la tomo sólo cuando salgo, el chocolate, sin azúcar añadido, de vez en cuando, mira que no sienta bien estos días de frío un buen chocolate con churros.
Coincido contigo, sin el cafelito con leche mañanero no soy nadie.
#10 Coincidimos a medias, pues. No tomo café
En cuanto al chocolate, lo he ido "purificando" para que tuviera menos azúcar (ColaCao Noir, Suchard Negro, tabletas que no bajen del 70%, …). Soy consciente de que sigue siendo "mierda", pero es mierda de la buena
#19 a 1 de cada 3 no les sienta bien... Y no es un alimento fundamental.
_https://www.20minutos.es/noticia/1874297/0/intolerancia/lactosa/sintomas/
Para mucha gente es mejor no tomarla. Y no, no es imprescindible en nuestra dieta.
#14 Para "algunos", es mejor no tomarla. A la mayoría nos sienta muy bien.
Condensada.Una pizca con el café y te ahorras envases y el azúcar ya va incluida.Sólo para dioses,expertos nutricionistas abstenerse,me gusta el pecado.
Fuera de ésto la leche es para los chotillos.
A mi por salud me toca tomar la semi, la desnatada parece aguachirli. Tomaría el café sólo, pero nunca me ha llegado a gustar así, salvo en verano con hielo o en modo licor café.
Grumosa, caliente y de km 0
Lo mejor es tomarla en un vaso.
Yo tomo leche entera y ningún otro lácteo salvo que mi señora me mande terminar el queso que quede.
Hace veinticinco años que no pruebo un vaso de leche. Eso sí, el queso me encanta.
Lo mejor es no tomar ninguna leche una vez destetado y menos de otra especie.