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#10:
#9 No. No es lo mismo una panadería que una fábrica de pan precocido, por ejemplo. Los propios ayuntamientos te establecen un catálogo de usos de las zonas de la localidad en la que te dicen qué tipo de instalaciones puedes poner y qué tipo no; lo mismo que no puedes edificar viviendas en zonas de uso industrial, salvo que se desclasifiquen, no puedes realizar actividades industriales en zonas de vivienda
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#9 No. No es lo mismo una panadería que una fábrica de pan precocido, por ejemplo. Los propios ayuntamientos te establecen un catálogo de usos de las zonas de la localidad en la que te dicen qué tipo de instalaciones puedes poner y qué tipo no; lo mismo que no puedes edificar viviendas en zonas de uso industrial, salvo que se desclasifiquen, no puedes realizar actividades industriales en zonas de vivienda
#10 si yo tengo un restaurante que sirve a 40 comensales por noches... Que diferencia hay que tenga un "takeaway" que sirva por reparto 40 comidas por noche?
Absolutamente ninguna diferencia. Bueno no, el restaurante tiene mucho mas ruido.
Pero vamos si nos metemos en esa absurda logica. Que pongan una barra y sea un lugar de atencion al publico con una sola mesa. Problem?
#12 Dos respuestas: una cocina industrial sirve a bastante más de 40 comensales por noche y en lo del ruido te puedo asegurar que, por un lado, la cocina industrial tiene más ruidos que la cocina de un restaurante y, por otro, tienen un trasiego continuo de furgonetas y motos de repartidores; es una instalación industrial que no cumple los requerimientos normativos que se exigen incluso a un negocio de hostelería con las salidas de humos y olores, pero bueno, mi deseo es que te pongan una debajo de casa y así puedes defender a las empresas en cuestión con conocimiento de causa.
Segunda respuesta: oh, me has convencido y me siento como Saulo después de caerme del caballo. Qué razón tenías y que equivocado estaba yo
#14 no hay tanta demanda de delivery para servir mas de 40 comensales por noche, no se lo cree nadie. Si fuera asi, todas las grandes cadenas ya se habrian instalado en la zona.
Todo esto es una patochada sin sentido porque en serio no encuentra la diferencia de un restaurante que haga deliveries a otro que haga deliveries pero que no haga atencion al publico.
#15 Es tu opinión
#14 Ya tienes ganas
#5 Pero un restaurante no es una cocina industrial. Esta discusión para mí es el día de la marmota. Al no ser la cocina de un restaurante ubicada en el inmueble, tienen que irse a una zona de uso industrial, no pueden hacerlo en zona de viviendas
#8 como que una cocina de restaurante no lo es? Pero que me estas contando? Es lo mismo, ambos cocinan a gran escala.
Eso es doble moral.
#9 Y lo tuyo torcer la ley
#8 Para mi la cocina de un restaurante es lo mismo que una cocina fantasma.
Tienen más jaleo de repartidores, pero para mi es igual.
Otra cosa es que te monten 20 cocinas fantasma, pero una sola no creo que sea tan problemático.
Igual que hay restaurantes con sitio para dos meses (y el resto terraza), porqué no una sin mesas?
#8 los restaurantes que hay en los locales de debajo de las viviendas que son?
#4 Efectivamente, son empresas que surten a restaurantes.
#7 si son empresas están sujetas a legislación
#11 pues siguiendo esa logica. Las "cocinas fantasma" tampoco lo son entonces.
Si yo tengo un restaurante que sirve a 40 comensales por noche... Que diferencia hay que tenga un "takeaway" que sirva por reparto 40 comidas por noche?
Absolutamente ninguna diferencia. Bueno no, el restaurante tiene mucho mas ruido.
#13 ya te digo, siguiendo tu logica podemos acabar instalando una fabrica de tornillos en el sotano de una comunidad de vecinos, pero se trata de proteger a los residente los maximo posble.
Las cocinas fantasma tienen un volumen mucho mayor, los restaurantes se han construido siempre en zonas mas preparadas y por ultimo los restaurantes crean muchos problemas, pero son un servicio basico que hay que ofrecer. Las cocinas industriales tienen que moverse a zonas industriales, no hay razon para instalarlas en zonas residenciales cuando tienen un uso inapropiado.
#16 #13, no se ha dado cuenta o no quiere darse cuenta que donde hay un restaurante pueden meter perfectamente de 5 a 10 cocinas industriales.
#21 y que una cocina industrial puede estar trabajando 24 horas al dia.
#23 que absurdez.
Un restaurante tambien podria (si quisiera). Lo que pasa esque es un sinsentido. El 95% de la demanda se concentra en unos horarios muy especificos. La cantidad de gente que pida pizza a las 6 de la mañana debe ser ridicula, no debe compensar ni costes.
#24 y hoy en el decalogo de comentarios que no vas a leer en Meneame: "El sobrao" responde a tu comentario pero dejando claro antes que tu opinion no tiene valor.
Espera, ¡Me la pela! A ver si lo entiendes asi.
#24 Te cuento un secreto, platos o ingredientes precocinados, cámaras frigoríficas, .
#27 da lo mismo. Sigue sin salir a cuenta.
Aparte si vendieran platos precocinados, no necesitarian una "cocina industrial"
#13 al menos no oyes a los comensales.
Siempre me ha hecho gracia el término: "Cocina fantasma"
La mayoría de la gente no sabrá ni lo que es. Pero por el nombre ya sabe que son los malos. A por ellos!!
#1 A la gente a la que afecta sabe perfectamente lo que es. Uso industrial de edificaciones de vivienda
#2 si el uso es industrial, tendrá que ser una empresa, no?
#2 no hay restaurantes en edificaciones de vivienda?
#5 Un compañero de trabajo me explicó el problema. Debajo de su casa hay más de 30 en un local y sufren el ruido de los repartidores concentrados en el mismo punto todo el santo día
#1 Hombre, tienes razon, yo lo llamaria cocina industrial, que suena mucho peor y da una idea mucho mas precisa de porqué no deberia de estar en comunidades residenciales.
#3 siguiendo esa logica, no deberia haber restaurantes entonces.
#6 un restaurante no es una cocina industrial, ni de lejos, porque siguiendo tu logica tambien podria haber fabricas de galletas, carnicas, hornos industriales, etc.
De este inútil de Almeida no puede esperarse nada bueno y mucho menos diligencia y empatía con los problemas ciudadanos.