El horrible dolor y sufrimiento infligido a los pollos criados en granjas que abastecen a los principales supermercados del Reino Unido, entre ellos Tesco, Sainsbury's y Aldi, ha sido reclamado después de que activistas liberados por filmaciones encubiertas. Los videos tomados justo antes de la matanza muestran que las aves están luchando por caminar mientras sus patas se abrochan y colapsan bajo su peso mientras agitan sus alas impotentes. Criados para crecer más rápido, a menudo se vuelven cojos, sufren problemas cardíacos y enfermedades
Comentarios
Deepl: El horrible dolor y sufrimiento infligido a los pollos criados en granjas que abastecen a los principales supermercados del Reino Unido, entre ellos Tesco, Sainsbury's y Aldi, ha sido reclamado después de que activistas liberados por filmaciones encubiertas.
Los videos tomados justo antes de la matanza muestran que las aves están luchando por caminar mientras sus patas se abrochan y colapsan bajo su peso mientras agitan sus alas impotentes.
Criados para crecer más rápido, a menudo se vuelven cojos, sufren problemas cardíacos y enfermedades de la piel.
Otros videos muestran a los animales apretados en granjas interiores sin apenas espacio para moverse, con algunos apretados contra las paredes y otros aparentemente parados uno sobre el otro, mientras que los activistas encubiertos dijeron que también encontraron contenedores llenos de cadáveres u otros animales muertos abandonados en granjas interiores durante horas, a veces de la noche a la mañana.
Los pollos fueron filmados en granjas operadas por dos de los mayores proveedores del Reino Unido, Hook 2 Sisters en Devon y Moy Park en Lincoln, entre cuyos clientes se encuentran cadenas como Tesco, Aldi y Sainsbury's.
Las escenas "eran consistentes con un dolor significativo", dijo Andrew Knight, profesor de bienestar animal y ética, y director fundador del centro de bienestar animal de la Universidad de Winchester. Añadió que las imágenes de Moy Park mostraban "pollos de carne con graves problemas de movilidad".
"A pesar de las vagas declaraciones de relaciones públicas de'tomarse en serio el bienestar', prácticamente todas las semanas se descubren imágenes de animales que colapsan por debajo de su peso", dijo Connor Jackson, director ejecutivo de Open Cages, el grupo de la campaña que publicó los videos encubiertos.
Los animales pertenecen a razas muy específicas llamadas Ross 308 y Ross 708, las razas de pollos de crecimiento rápido más comunes, que según Open Cages representan alrededor del 70 por ciento de la producción total de carne de pollo en la Unión Europea.
Los pollos de crecimiento rápido han sido seleccionados artificialmente a lo largo de los años para que los pollos de engorde crezcan con una rapidez poco natural, lo que permite a los agricultores maximizar sus beneficios.Las aves pueden tardar unos 35 días en alcanzar el peso objetivo para el sacrificio de 2-2,5 kg, mientras que un ejemplar de crecimiento lento puede tardar entre 70 y 90 días, según un informe de la Comisión Europea de 2016.
El informe dice que las tasas de crecimiento de los pollos se han cuadruplicado en sólo 60 años, y que las aves tardan sólo 30 días en alcanzar el peso de 1,5 kg en la actualidad, en comparación con los 120 días de la década de 1950.
"Si la gente creciera tan rápido, un niño de cinco años pesaría 150 kg", dijo el Sr. Jackson.
La extraordinaria velocidad de crecimiento de los pollos puede hacer que sus cuerpos prematuros tengan dificultades para manejar el peso.
El informe dice que las anormalidades en las piernas, las enfermedades de la piel y la mala estructura ósea son comunes entre los pollos de crecimiento rápido, mientras que la causa más común de muerte fue el síndrome de muerte súbita (SDS, por sus siglas en inglés), que a menudo ocurre cuando el pollo no puede tomar tanto oxígeno como su cuerpo de gran tamaño requiere.
"Lamentablemente, estas imágenes son un reflejo de la producción moderna de pollos de engorde, donde la demanda de un crecimiento rápido -alcanzar el mayor rendimiento de carne en el menor tiempo posible- sigue siendo el objetivo principal", dijo la RSCPA en una declaración.
El Sr. Knight, el veterinario, dijo que los pollos de las granjas también estaban "muy hacinados" y no podían tener un comportamiento natural.
El Sr. Jackson también criticó que los envases de los supermercados sean "engañosos", mostrando imágenes de granjas idílicas y pollos que caminan libremente sobre los paquetes de pollos de fábrica.
Una investigación de la RSPCA encontró que los supermercados más populares animan a los consumidores a comprar pollos que han sufrido en sistemas de estilo industrial a través de etiquetas como "higher-welfare" o imágenes que sugieren que las aves son de granja.
"Estas escenas son muy comunes en esta industria", dice Claire Palmer, fundadora de Animal Justice Project, al comentar las imágenes.
Una opción para muchos proveedores y cadenas de supermercados y restaurantes ha sido suscribirse al Better Chicken Commitment (BCC), una iniciativa lanzada por la RSPCA.
Los signatarios de la BCC -que incluyen a M&S, Waitrose, Nestlé y KFC- se comprometen a adoptar nuevos estándares mínimos, incluyendo razas de mayor bienestar y menor densidad de población, para 2026.
Sin embargo, la Sra. Palmer consideró que el compromiso era un paso muy pequeño.
"Nuestras cámaras han puesto de manifiesto el enorme sufrimiento presente en las denominadas granjas de alto bienestar: condiciones duras y estrechas, abusos y deformaciones", dijo la Sra. Palmer. "Muchos pollos de'crecimiento lento' ni siquiera ven el exterior. No hay una forma humana de criar pollos en esta escala".
Ella dice que la única manera de detenerlo es que los consumidores elijan productos veganos y que los gobiernos dejen de subvencionar a la industria y apoyen a los agricultores en su avance hacia un sistema alimentario basado en plantas.Un portavoz de Hook 2 Sisters dijo: "Las acusaciones en relación con una grabación de dos minutos tomada en la granja de Swanham son falsas, pintan una imagen distorsionada de la realidad sobre el terreno e ignoran los hechos clínicos que hemos proporcionado.
"Este cultivo particular de aves fue evaluado clínicamente tres veces durante 30 días por los oficiales veterinarios y no se identificaron problemas de bienestar en ningún momento. Los informes de inspección de los mataderos registrados de forma independiente por la FSA para este rebaño muestran un 1,22% de rechazos, de los cuales un 0,02% fueron por cojera.
"Esta granja fue inspeccionada por los veterinarios el viernes 1 de marzo de 2019 y de nuevo el martes 4 de marzo de 2019 por los auditores de Red Tractor. Una vez más, ambos no identificaron problemas de bienestar.
"El bienestar de los animales es una prioridad en nuestras granjas y algo que nos tomamos muy en serio, como lo demuestra el régimen de inspección descrito anteriormente. Todas nuestras granjas operan de acuerdo con la legislación del Reino Unido y de la UE y son auditadas independientemente y acreditadas según los estándares de Red Tractor como mínimo.
"De hecho, nuestras propias medidas de bienestar exceden este estándar y nuestras propias políticas requieren que las aves tengan acceso a la luz natural y al enriquecimiento ambiental."
Un portavoz de Moy Park dijo: "En cuanto a los problemas de las patas / cojera a los que hace referencia, la cojera puede afectar a todo el ganado y es causada por una serie de factores (por ejemplo, bacterianos, virales, metabólicos). No es específico de ninguna raza o sistema de cría en particular.
"Moy Park cuenta con sistemas para prevenir, manejar y reducir cuidadosamente las cojeras, incluyendo la salud, el medio ambiente y la planificación de la nutrición, apoyando a un equipo de agricultores altamente capacitados y dedicados. Cuando hay cojera, estas aves son retiradas del rebaño".
Un portavoz de Tesco respondió a la grabación diciendo: "Cualquier afirmación de que nuestros estándares no se han cumplido siempre se investiga a fondo y actualmente estamos trabajando con Moy Park para revisar esta situación".
Un portavoz de Aldi dijo: "Tenemos estrictas normas de bienestar que esperamos que todos nuestros proveedores cumplan y actualmente estamos investigando estas acusaciones.
"Somos el mayor minorista de RSPCA Assured chicken por volumen y todo el pollo fresco que vendemos cumple con los estándares de Red Tractor o RSPCA Assured".
Un portavoz de Sainsbury's dijo: "Estamos comprometidos con altos estándares de bienestar animal. Es lo que nuestros clientes esperan de nosotros, y es por eso que somos el mayor minorista del Reino Unido de productos RSPCA Assured y el mayor minorista del mundo de productos certificados MSC. Aunque compartimos el compromiso de Open Cage de mejorar las prácticas de bienestar animal, creemos que un enfoque diferente es más efectivo.
"La forma en que trabajamos con nuestros agricultores es diferente, y lo ha sido durante años. Hemos creado un ciclo de medición, gestión y mejora continua de la salud y el bienestar de nuestros animales, y creemos que los resultados hablan por sí solos".
Ahora tocará comer Pollo con certificación de felicidad animal, eso si, será el mismo pollo pero más caro
Es importante que él pollo haga la milla verde hacia él matadero caminando él solo.
Ahora en serio, me preocupa más la cantidad de antibióticos que consumiran esos pollos para aguantar hacinados y las colonias de superbacterias que se estarán criando ahí.
Y luego van como gilipollas a pedir carne de pollo vegetal...
Mientras la pechuga esté lavada y sin sangre en una pulcra bandeja plastico nadie lo notará.
Google translator al rescate ¿eh? la traducción es horrible y demuestra bastante desidia.
A mi el pollo me gusta mucho.