Según ha podido saber la Cadena SER, el Gobierno tiene previsto aprobar en breve un decreto para reconocer las tapas como manifestación representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial español, un título del que ya disfrutan la trashumancia, el Carnaval o la Semana Santa y que se enmarca en la Ley de Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial. Pero el Gobierno no quiere proteger una especialidad concreta, como las croquetas de cocido o la ensaladilla rusa, sino la tradición popular asociada al tapeo (o a los pintxos).
Comentarios
No, no es Elmundotoday.
Han leído bien. Así, como suena.
Yo abogo por que lo próximo sea institucionalizar la siesta.
#1 Y en estas mierdas se pierde el tiempo...
Parecen guiris, que creen que la tapa es una comida.
No, proteger las tapas es como proteger el desayuno o el picnic.
(Eso sí, si hay que proteger al merienda, yo me presento voluntario hasta para coger el fusil)
#2 un cocinero alemán: «Eres de España, ¿sabes preparar tapas?» Yo: «pues, es que no son un plato, son cualquier cosa»
Da igual, es necesario que los extranjeros crean en la tapa para poder cobrar precios desorbitados por microdelikatessen
#5 A mi me dijeron una ves "¡Eres español, tienes que saber bailar!"
Je
Je
Je
je
Je
jajajajajajajaajajjajajajajajajajajajaajja
#2 Diferencia entre tapa y pincho, uno es detalle del bar y el otro se paga.
#6
Aquí (Asturias) llamamos pincho a lo gratis, menos si pasas Pajares, a partir del cual se transforma en tapa.
Por otro lado llamamos pincho a lo que en otros sitios llamarían un montadito y que aquí es la base de la alimentación, especialmente estudiantes, viajantes de comercio y otras personas de comer frugal, solitario y rápido.
#7 y yo diría más Einn????!!
Más que patrimonio inmaterial deberían ser patrimonio efímero, porque las que yo conozco se pueden masticar, pero me duran un bocado
¡Muerte a las tapas!
https://medium.com/@jaimerubio/en-contra-de-las-tapas-gratis-82be4d7b441a
Menuda chorrada. Las tapas son irrenunciables. Si no quiero comer, por qué tienen que cobrarme la tapa?
Los bares de tapas se sostienen gracias a la abnegada renuncia de los camareros de recibir un salario digno
#4 ¿¿¿Eiin???