El café lleva acompañando a la humanidad desde sus orígenes en Yemen hace más de cinco siglos y seguramente antes. Junto con el té, es la bebida más popular en el mundo después del agua. Como ocurre con otros productos naturales, hay enormes diferencias entre variedades, preparaciones y también calidad. Pero además de tener mejor sabor y de su propagación por las concurridas cafeterías de especialidad que proliferan por todas partes, ¿los cafés caros son mejores para la salud? Hagamos un pequeño viaje en el tiempo para averiguarlo.
Comentarios
Meneo porque habla del torrefacto:
El café torrefacto es una herencia de la pobreza y la guerra civil.
La mezcla de café de baja calidad amargo y leche amarga explica por qué los sobres de azúcar para el café aquí son más grandes que en el resto del mundo (7-8 gramos frente a 4-5).
Hasta los 40 años no supe que el cafe de verdad no era esa porqueria.
#10 Y además es una porquería.
#5 yo es que ya no tomo café en muchos bares. Como es imposible encontrar algún sitio que no le eche esa porquería, me voy a la máquina y si hay más de un 15% de torrefacto que se lo tomen ellos. Caro y malo.
#7 #16 es que no es café, es torrefacto
#10 yo tuve que hacer mi primer viaje fuera de España para saber que en ningún país del mundo se ve la porquería del torrefacto
España, ese país donde todo bar que se precie se gasta un dineral en una cafetera enorme para luego maltratar el café, la leche y los estómagos de los clientes.
#3 y poner torrefacto!
#5 satanás
#5 digamos que los bares compran el café maltratado y luego lo terminan de rematar. No hay dios que se tome un café solo sin azúcar en muchos sitios. Luego te dan un café solo bien hecho de verdad y alucinas.
#7 ¿En muchos sitios? Yo creo que en mi barrio no hay ningún bar adonde se pueda tomar un café solo sin azúcar. Conozco algunas cafeterías adonde si, pero son porque se dedican al cafe de importación. Yo diría que es casi imposible encontrar un bar adonde te pongan un cafe decente.
Ahora pasa con todo, el vino, la cerveza, el aceite. En los últimos tiempos hay como una estúpida competencia por ir siempre un poco más allá de cualquier afición, sales un día a correr un poco al parque de tu barrio para bajar barriga y a los seis meses eres un runner experto en equipación, nutrición, llevas 1000 euros encima para ir a correr y te has apuntado a siete medio maratones en cualquier lugar del planeta.
#12 el poder del ilimitado acceso a la información
Errónea, la bebida más popular y antigua es la cerveza
#1 La bebida alcohólica más popular es la cerveza. No dice nada de que el café sea más antiguo que la cerveza.
https://www.vinosrubicon.com/las-bebidas-mas-consumidas-del-mundo/
El café es la más consumida del mundo, mal que te pese. Hay millones de personas en el planeta que no toman cerveza porque lleva alcohol. Y mucha gente, incluso gente que consume cerveza, toma varias tazas de café al día.
Igual lo que es erróneo es tu comentario.
#2 Un poco de sentido del humor, por favor
#19 vale, mea culpa. Ley de poe...
#1 Errónea, es el agua.
Ciencia del baratillo
#8 el artículo habla de las acrilamidas y su potencial efecto en la salud, en qué crees que es errónea?
#11 Como si habla del torrefacto
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Cada uno tiene su nivel y el mío para el ciencia es tan alto que después de más de 1.000 envíos que yo recuerde jamás he enviado ninguna noticia al Ciencia precisamente porque o bien ha sido enviada ya o lo que veo no lo considero de suficiente calidad para que esté aquí
Para poder cobrarlo más caro
Que el café no es adictivo... tal cual en otro artículo dicen que causa dependencia física y psicológica: https://www.eldiario.es/tumejoryo/comer/hacer-reset-cafeina_1_1256723.html
Aunque en este otro artículo insinúan que la tolerancia a otras drogas no se puede resetear, que también es mentira.