Un alimento tradicional, especialmente en Soria, que durante años ha sido demonizado, pero ahora conocemos mucho mejor.

Japón pulverizó hoy martes su récord histórico de temperatura tras alcanzar el mercurio 41,8 ºC en el este del país, a las 14:26 hora local en Isesaki, prefectura de Gunma, informó la Agencia Meteorológica de Japón (JMA), que minutos antes había lanzado otro aviso por temperatura récord, de 41,6, en dicho punto. Japón había renovado su máximo histórico de temperatura el 30 de julio con 41,2 ºC en Tanba, prefectura de Hyogo. Es el 6° día consecutivo con más de 40 ºC en Japón y 44 de sus 47 prefecturas tienen una alerta de riesgo de insolación.

La reacción cerebral ante los ritmos electrónicos es objeto de interés tanto en la ciencia como en la cultura popular. Existen indicios crecientes de que determinados patrones musicales influyen en el estado mental de los oyentes y modifican las conexiones neuronales. Un reciente estudio ofrece datos experimentales que ayudan a comprender cómo la exposición a señales acústicas repetitivas puede inducir sensaciones de unidad y transformaciones en la conciencia individual y colectiva.

Un equipo de investigadores asegura haber conseguido decodificar el ‘habla interna’ de nuestro cerebro mediante una tecnología que abre un acceso directo a lo que pensamos, por lo que han ideado un sistema para protegerlo

Científicos de King's College de Londres (KCL) descubrieron que la queratina -una proteína presente en el pelo, la piel y la lana- puede reparar el esmalte dental y detener las primeras fases de las caries. Sus investigaciones revelaron que la queratina produce una capa protectora que imita la estructura y la función del esmalte natural cuando entra en contacto con los minerales de la saliva. "Esta tecnología tiende un puente entre la biología y la odontología, proporcionando un biomaterial ecológico que refleja los procesos naturales".

Tokio alcanzó hoy un nuevo récord histórico de calor extremo, al registrar por 10° día consecutivo temperaturas por encima de 35 °C, fenómeno conocido en Japón como “mosho-bi” (día de calor abrasador). A las 10:42 de la mañana, el termómetro en el distrito de Chiyoda marcó 35,3 °C, superando la marca anterior de 9 días seguidos que registrada en 2022. Tokio acumula ya 23 días de calor extremo en lo que va del año, la cifra más alta desde que se iniciaron registros oficiales en 1875. El récord anterior de en 2023 fue ampliamente superado.

Paleontólogos describen un nuevo dinosaurio terópodo de hace 165-161 millones de años y con similitudes con Tyrannosaurus rex, pero solo lejanamente emparentado con él: Alpakarakush kyrgyzicus; vivió en lo que hoy es Asia Central. Hallaron fósiles de 2 individuos en 2006 en Kirguistán, y más huesos hasta 2023. El joven más grande medía 7-8 m (10+ de adulto), casi como un T. Rex pero más esbelto y proporcionado, con brazos funcionales, poderosas garras y dientes ailados y serrados.

- Paper (abierto): doi.org/10.1093/zoolinnean/zlae090

Investigadores detectan una señal de radio de un planeta cercano al sistema solar que podría indicar que tiene tanto atmósfera como su propio campo magnético, algo clave para albergar vida

Actualmente, los observadores del Hemisferio Sur están disfrutando del brillo del Cometa C/2023 A3 (Tsuchinshan-ATLAS), y pronto también será visible en el Hemisferio Norte.
Es probable que C/2023 A3 (Tsuchinshan-ATLAS) sea muy brillante. La luminosidad de este cometa es impredecible y depende de su actividad en los próximos meses.La mayoría de las fuentes coinciden que es probable que el C/2023 A3 (Tsuchinshan-ATLAS) sea visible a simple vista.

Un equipo de astrónomos y astrónomas ha publicado un gigantesco mapa infrarrojo de la Vía Láctea que contiene más de 1.500 millones de objetos, el más detallado jamás realizado. Utilizando el telescopio VISTA del Observatorio Europeo Austral, el equipo monitoreó las regiones centrales de nuestra galaxia durante más de 13 años. Con 500 terabytes de datos, este es el proyecto de observación más grande jamás realizado con un telescopio de ESO.
"Hemos hecho tantos descubrimientos...
dx.doi.org/10.1051/0004-6361/202450584.

Se espera que el cambio climático suponga "graves riesgos" para el turismo de playa, la agricultura, la acuicultura y la pesca

Dos informes presentados por la Red Euromediterránea de Científicos Medioambientales y Climáticos durante la COP29, que se celebra estos días en Bakú (Azerbaiyán), alertan de los riesgos en esta región. Los expertos advierten de que esta subida del nivel del mar podría desplazar hasta 20 millones de personas para finales de siglo.

Muchos estudios recientes suponen que las personas mayores corren un riesgo especial de morir por calor extremo a medida que el planeta se calienta. Un nuevo estudio sobre la mortalidad en México pone esta suposición patas arriba: muestra que el 75% de las muertes relacionadas con el calor se producen entre personas menores de 35 años, un gran porcentaje de ellas de entre 18 y 35 años, o el mismo grupo que se esperaría que fuera más resistente al calor.
dx.doi.org/10.1126/sciadv.adq3367

En los 70 la Albufera colapsó en días: de agua cristalina a sopa verde, color actual. Aguas residuales urbanas, industriales, finosanitarias y agrícolas en los 50, 60 y 70 aportaban gran carga orgánica, con nitrógenos y fósforos, acelerando el crecimiento del alga verde. La erosión creció: islas y matas retrocedieron el 70% desde los 70, ya no acumulan sedimentos. El día de la DANA entraron en horas más de 120 hm³ de agua, lo que entraría en año y medio: microplásticos, bidones de disolventes, químicos, medicamentos y un coche en los arrozales.

Abejas rescatadas de las urbes son cuidadas en apiarios para después, entregarse a los apicultores.

En la última década, los gobiernos de todo el mundo han invertido mucho en la economía del hidrógeno, es decir, la idea de utilizar hidrógeno para almacenar y transportar energía procedente de energías renovables intermitentes. Pero en el último año, las acciones de muchas empresas clave del sector se han desplomado hasta un 50%. Hay buenas razones para ello.

A partir de las próximas tardes el cometa se irá separando angularmente del Sol y, aunque vaya perdiendo brillo, mejorará su visibilidad.
Para verlo hay que buscar un lugar oscuro con el horizonte Oeste totalmente libre de obstáculos y esperar al que se ponga el Sol. Disfrutemos el lento atardecer para comenzar a rastrear el horizonte en la zona en la que hemos visto ocultarse el astro rey. Es preciso advertir que nadie debe intentar verlo con un medio óptico durante el día a riesgo de perder la vista (jamás se debe apuntar un instrumento al So

En 1983, unos arqueólogos que excavaban en una cueva de Sudáfrica descubrieron un fémur poco común. Pertenecía a un antílope no especificado y tenía 7.000 años de antigüedad. Las radiografías revelaron que se habían colocado tres puntas de flecha de hueso modificado en la cavidad de la médula. Nuestra investigación ha revelado que el contenido del fémur es posiblemente el veneno multicomponente para flechas más antiguo del mundo .
dx.doi.org/10.1016/j.isci.2024.111438

Era noviembre de 2018 y la comunidad científica se echó las manos a la cabeza ante uno de los experimentos más imprudentes que se han realizado jamás. El trabajo se llevó en secreto, sin relación alguna con la Universidad en la que desde hace meses ya no trabajaba y se comunicaba a través de un simple anuncio en Youtube. No había sido revisado por pares, no se había publicado en ninguna revista científica y, por supuesto, no había pasado ningún control bioético durante ninguna fase del proceso.

Según un nuevo estudio, las muestras de cerebro humano cognitivamente normal recogidas en autopsias a principios de 2024 contenían más fragmentos diminutos de plástico que las recogidas ocho años antes.

En general, las muestras de cerebro de cadáver contenían entre siete y 30 veces más fragmentos diminutos de plástico que sus riñones e hígado, señaló el coautor principal del estudio Matthew Campen, catedrático Regents y profesor de ciencias farmacéuticas de la Universidad de Nuevo México en Albuquerque.

Según el Observatorio Astronómico de Quito, el evento se extenderá hasta el 28 de febrero e incluirá a Saturno, Mercurio, Venus, Júpiter y Marte. Estos planetas serán visibles sin necesidad de instrumentos especializados, siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan.
Urano y Neptuno también formarán parte de la alineación, pero debido a su lejanía y menor brillo, se requerirá el uso de telescopio para observarlos.

La erradicación de los lobos generó consecuencias ecológicas, siendo una de las más graves la sobrepoblación de ciervos rojos, una criatura fuera de control en estos momentos. De hecho, hoy se estima que hay 400.000 ciervos rojos en Escocia, una cifra que ha crecido sin control en ausencia de depredadores naturales. Este aumento ha llevado a un grave problema de sobrepastoreo, ya que los ciervos se alimentan de brotes jóvenes de árboles, impidiendo la regeneración natural de los bosques.

Hay muchísima menos consciencia. De hecho, todos los factores de riesgo cardiovascular son factores de riesgo cerebrovascular, pero el nombre se lo ha dado el corazón, no el cerebro, y es otro órgano diana con lo mismo. Es decir, el mismo daño puede ocurrir y ocurre en el cerebro. También es verdad que no hay que entender el cuerpo humano como un conjunto de trozos de órganos, como un puzle, sino que al final unas cosas tiran de la otra y la salud se debe ver desde un punto de vista más holístico.