Un estudio publicado en PLOS Medicine sugiere que las sustancias perfluoroalquílicas (PFAS) podrían contribuir al aumento de peso y conducir a la obesidad. Desde la década de 1950, estos productos químicos se han utilizado en el envasado de alimentos, utensilios de cocina antiadherentes, telas y alfombras resistentes a las manchas, ropa repelente al agua e incluso algunos cosméticos. Los PFAS también se han relacionado con el cáncer, los problemas inmunitarios y el colesterol alto.
Comentarios
Lo que no mata engorda.
De toda la vida.
"Dicho esto, los autores no pueden vincular definitivamente los productos químicos PFAS a la recuperación de peso. Algunas influencias potencialmente importantes no se midieron, incluidos los factores socioeconómicos y psicosociales, y no se consideraron las posibles recaídas en las dietas anteriores."
Pues parece que se lo han trabajado sí.
Como se entere mi madre tira las sartenes nuevas a la basura. Cruzo los dedos para que no, o me veo comiendo todo a la plancha.
Ves cari.. te lo dije. No es mi culpa ....