La mayoría de los cerveceros viven con deleite el momento en el que se echan a los labios una caña o una pinta recién echada, con su generosa corona de espuma. El problema es que esa sensación no suele durar todo el proceso, porque la espuma acaba disolviéndose. Pero ahora, un grupo de científicos británicos han dado con la clave que pueden dejar la espuma firme de principio a fin.
yo me quedo con la ley de la pureza alemana de 1516, solo debe contener agua, cebada maletada y lúpulo.
si alguien quiere meterle aromas y mierdas me parece genial, pero ya que la espuma quede bonita me parece ridículo.
Comentarios
Bebeteló en 5 minutos y no necesitas ninguna formula de noseque cuentificos ingleses. Fiate de esos.
#4 En mi opinión el mejor truco.
Pedir una caña y bebertela en 5 tragos
Eso de las jarras de medio litro de los ingleses... Como que no.
#4 Bébetelo* "no sé qué"*
Y hasta aquí mi aporte que no aporta.
Por cierto, yo nunca he entendido que se le dé tanta importancia a la espuma de la cerveza.
#9 Yo tenia entendido que la espuma impedía salir el gas,pero a saber
#10 Algo así tenía entendido, pero como charla de bar, no estudio sesudo al respecto.
Qué le echen merengue encima..
Fácil: pedir Guiness donde sepan tirarla.
El conocido cervexit.
yo me quedo con la ley de la pureza alemana de 1516, solo debe contener agua, cebada maletada y lúpulo.
si alguien quiere meterle aromas y mierdas me parece genial, pero ya que la espuma quede bonita me parece ridículo.
Así me gusta, que se dediquen recursos a investigar asuntos de verdad importantes.
Los científicos británicos saben en que enfocarse... Se cumple la profecía de idiocracia
Por supuesto que piratas de la perfida albion se preocupan solo por cerveza.
#1 pues lo curioso es que aquí en Reino Unido es muy común que los clientes pidan la cerveza "sin espuma". Para tener más "cerveza" por pinta.
jabón
Pues yo odio la espuma, toda para ellos
Dos cervezas
Con espuma o sin espuma
Con tu puta madre.
El gremio de hosteleros se manifestará en contra, ¿qué será lo siguiente? Una caña que dure fría hasta el final?