Huevos, patatas, aceite y sal. Son los ingredientes tan sencillos como mágicos para lograr una tortilla perfecta. ¿Y la cebolla? "La de Betanzos es sin cebolla, muy jugosa, muy buena", dice la hostelera Elena Gómez. Sin 'cebollistas' y con 'cebollistas' defienden sus argumentos. En Betanzos es casi siempre sin cebolla. Es difícil poner de acuerdo a sus partidarios y detractores. Porque en Betanzos, una de las capitales mundiales en de la tortilla dicen no a la cebolla. Al menos en su concurso oficial para elegir la mejor.
Quiero preguntar ¿Cuántos han probado una tortilla de cebolla, sin patata ninguna?
Cuando hayáis hecho una y probado veréis que es exquista y querréis tomar tortilla de patatas sin cebolla y tortila de cebolla sin patatas.
Os lo aseguro.
la tortilla sin cebolla de betanzos tiene motivaciones economicas y empresariales, no tiene nada que ver con el sabor. si la hicieran con sucedaneo de patata seria la tortilla artificial perfecta.
No se por qué tanta pelea, si los dos tipos de tortilla tienen cabida en la sociedad plural actual en la que vivimos.
Para todo hay hueco:
La sin cebolla en el plato
La con cebolla en la basura
La cebolla es escarcha
cerrada y pobre:
escarcha de tus días
y de mis noches.
Hambre y cebolla,
hielo negro y escarcha
grande y redonda *
En la cuna del hambre
mi niño estaba.
Con sangre de cebolla
se amamantaba. *
Pero tu sangre
escarchada de azúcar,
cebolla y hambre.
Sea como sea pero como esté quemada lo mas mínimo se entra en DEFCON 1 de inmediato, el DEFCON 2 solamente si el huevo está cuajado como la tortilla francesa.
#3 no te preocupes te llegar un jugoso cheque del lobbin de la cebolla.
No eren más que un instrumento para acabar con el buen gusto y es sabor en los alimento de toda la vida.
Comentarios
Betanzos es CTN cabeza de turno nucelar, desde ahora nuestros aliados probaran sus armas en ella al.carecer de vida inteligente
#1 Déjame que avise a Alfredo, el archivero, antes de tirar las bombas. Es cebollista y un tipo muy lúcido.
#18 Lo sé, te la estaba devolviendo:
#29 Mátame tu por no haberlo entendido
PD. La tortilla sin cebolla tiene pinta de zorra.
#12 seguro que también le pones piña q la pizza y guarrerías por el estilo.
En el infierno hay un círculo especial para la gente así...
#13
Piña en la pizza? Que clase de degenerado crees que soy? De los que echa chorizo en la paella? No te pases
#15 bueno... Entonces tu alma aún tiene salvación. No es demásiado tarde.
#16 Hay ciertas líneas que no deben cruzarse.
#15 pero le pones cebolla a la tortilla, que es peor
Quiero preguntar ¿Cuántos han probado una tortilla de cebolla, sin patata ninguna?
Cuando hayáis hecho una y probado veréis que es exquista y querréis tomar tortilla de patatas sin cebolla y tortila de cebolla sin patatas.
Os lo aseguro.
#21 yo he probado la tortilla sin patatas ni cebolla, con endivias y está muy buena.
Con un toque de vino todo sabe mejor
#18 Qué?
la tortilla sin cebolla de betanzos tiene motivaciones economicas y empresariales, no tiene nada que ver con el sabor. si la hicieran con sucedaneo de patata seria la tortilla artificial perfecta.
No se por qué tanta pelea, si los dos tipos de tortilla tienen cabida en la sociedad plural actual en la que vivimos.
Para todo hay hueco:
La sin cebolla en el plato
La con cebolla en la basura
Nanas de la cebolla
Miguel Hernández
Parte I
La cebolla es escarcha
cerrada y pobre:
escarcha de tus días
y de mis noches.
Hambre y cebolla,
hielo negro y escarcha
grande y redonda
*
En la cuna del hambre
mi niño estaba.
Con sangre de cebolla
se amamantaba.
*
Pero tu sangre
escarchada de azúcar,
cebolla y hambre.
#6 No sé, a los ecologistas?
#7 A cualquiera al que le guste la tortilla con cebolla.
Tortilla sin cebolla = porexpan
#8 No las mias
#9 Te reto. Te reto dos veces, cabronazo.
#10 Qué?
#17 Coña cinefila. Que no me creo que no sea porexpan si no lleva cebolla... Cosa que también es coña porque se que puede estar buena aunque no lleve.
Sea como sea pero como esté quemada lo mas mínimo se entra en DEFCON 1 de inmediato, el DEFCON 2 solamente si el huevo está cuajado como la tortilla francesa.
Piña en la pizza? Que clase de degenerado crees que soy? De los que echa chorizo en la paella? No te pases
Pero que clase de pregunta es esa? El que niegue que una tortilla de patata está más jugosa y sabrosa con cebolla no tiene paladar, tiene una piedra.
Ahora los anti cebolla decidme lo que queráis pero por favor, negad lo que acabo de decir... Si tenéis cebollas
#3 Las tortillas jugositas y con cebolla hacen llorar
al niño Jesúsal lider#5 Y comer porexpan a quien hace llorar?
#3 si tienes vque ponerle cebolla a una pobre e inocente tortilla para que esté jugosa es que no sabes hacer tortilla.
#11 Te corrijo. Para que esté MÁS jugosa, si.
#3 no te preocupes te llegar un jugoso cheque del lobbin de la cebolla.
No eren más que un instrumento para acabar con el buen gusto y es sabor en los alimento de toda la vida.