Hacer una recopilación de las comidas navideñas más tradicionales en cada región es como asomarse a cada casa de la abuela y recordar qué se comía antaño. Cuesta establecer un menú generalizado, pero sí que podemos encontrar algunos platos en común. Nos vamos de viaje gastronómico por las Españas con unas pequeñas pinceladas a sus bebidas típicas.
Veo que cada casa es un mundo...
Por Jaén, cuando era niña el vino era Valdepeñas o Rioja,
los entrantes embutidos y marisco (obviamente congelado), plato principal hecho al horno y de postre matecados y turrón.
Mantecados de La Mata, Doña Jimena, mazapán de La Logroñesa.
El moscatel ya si eso para el postre.
Comentarios
Se suele comer la lengua propia para no crear altercados con la familia
Solo un repaso a las cosas típicas de cada sitio.... No conozco a nadie en Asturias que en Nochebuena o Navidad coma tortos.
#2 y yo el único cardo que conozco es mi vecina del 6°
Cardo. Riquísimo.
Veo que cada casa es un mundo...
Por Jaén, cuando era niña el vino era Valdepeñas o Rioja,
los entrantes embutidos y marisco (obviamente congelado), plato principal hecho al horno y de postre matecados y turrón.
Mantecados de La Mata, Doña Jimena, mazapán de La Logroñesa.
El moscatel ya si eso para el postre.
¿Autor boquerón?
No conozco a nadie que coma o cene eso en asturias en nochebuena, navidad. Es en mi opinión un artículo lleno de topicazos...
Seguro que son tópicos, no merece ni leer la noticia.