Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago". Estos consejos escritos hace cuatros siglos aún mantienen intacta su vigencia.
#2:
Pues mi abuelo se cenaba un cocido completo y un porrón de vino de 3/4 la comida más fuerte del día, 98 años no digo mas
#13:
#7 mi abuelo era igual (no cenaba un cocido, pero sus dos huevos en el desayuno, su choricito y su tocino --nada de bacon-- no se lo quitaba nadie. También murió pasados los 90.
Mi abuelo materno trabajaba en el campo, de sol a sol. No picaba entre horas, no estaba en casa para hacerlo ni había bares cerca de la viña para hacer una pausa. La carne que comía era de su propia matanza. El vino, de sus uvas; los huevos de sus gallinas; la leche, de las vacas y obejas de mis tíos. La fruta, de sus árboles. Nunca bebía refrescos y muy raramente comía ningún tipo de bollería, dulces o comida procesada, no fumaba. Pisó una gran ciudad... pocas, muy pocas veces.
Mi abuela materna, igual. vivió hasta los 101 y pasados los 90 se cayó de un olivo y se rompió una muñeca. Siguió recogiendo aceituna cuando se le curó la fractura.
Estos casos que todos conocemos son excepciones, no reglas.
Aparte de todos los otros factores que dejan muy claro que su estilo de vida era saludable, aunque no se fijaran demasiado en las grasas que comían.
#7:
#5 No tenía ese vició, pero viendo los cachos de tocino que se metía entre pecho y espalda lo del colesterol y los triglicéridos no voy a entenderlo nunca
#8:
#5 En el pueblo de mi tía... pitillo liado de tabaco (no de los paquetes de ahora modernos)... lo que se llamaba picadura... (una especie de revientapechos). O morías a los 20 o aguantabas hasta los 90 y pico. Eso adobado con panceta (de la de verdad), huevos fritos (de las gallinas de por allí) y cocidos y potajes de los que estaban seis horas en la lumbre (brasas en la chimenea)... Ya digo, o morías con 20 años (selección natural) de "algo malo" (vayaustedasaber de qué) o a los 90 y pico con el pitillo colgado en la comisura de los labios. (No es apología del fumar, cuento lo que he visto.)
#14:
cualquiera que haya observado mínimamente a la gente mayor se da cuenta de esto, cuanto más longevos, mas flaquitos.
cuantos obesos de 80 o 90 años habéis visto?
#9:
Cual es la esperanza de vida de Somalia?, La hostia imagino
#18:
Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo.
#5 No tenía ese vició, pero viendo los cachos de tocino que se metía entre pecho y espalda lo del colesterol y los triglicéridos no voy a entenderlo nunca
#7 mi abuelo era igual (no cenaba un cocido, pero sus dos huevos en el desayuno, su choricito y su tocino --nada de bacon-- no se lo quitaba nadie. También murió pasados los 90.
Mi abuelo materno trabajaba en el campo, de sol a sol. No picaba entre horas, no estaba en casa para hacerlo ni había bares cerca de la viña para hacer una pausa. La carne que comía era de su propia matanza. El vino, de sus uvas; los huevos de sus gallinas; la leche, de las vacas y obejas de mis tíos. La fruta, de sus árboles. Nunca bebía refrescos y muy raramente comía ningún tipo de bollería, dulces o comida procesada, no fumaba. Pisó una gran ciudad... pocas, muy pocas veces.
Mi abuela materna, igual. vivió hasta los 101 y pasados los 90 se cayó de un olivo y se rompió una muñeca. Siguió recogiendo aceituna cuando se le curó la fractura.
Estos casos que todos conocemos son excepciones, no reglas.
Aparte de todos los otros factores que dejan muy claro que su estilo de vida era saludable, aunque no se fijaran demasiado en las grasas que comían.
#13 con tierras, viñedos y animales tu abuelo no es que fuera sano, lo que era es un terrateniente!
Los ricos viven y han vivido bien siempre. El mérito es que los pobres tengan acceso a comida asequible, a costa de recortar en calidad, inevitablemente
#35 Si, creo que les he oído soltar una carcajada desde donde quiera que estén Un terrateniente y a mucha honra del vaciado Oeste español, con varios cachitos de tierra que cuidaban entre ellos dos, un cerdo para hacer la matanza cada año y compartir con los hijos, un burro al que llamaban "Peine" y una cabra que sacaba a pastar el pastor del pueblo.
Tan grande era su fortuna que ninguno de sus hijos se fue de allí, ¿Qué digo hijos? ningún nieto. Yo digo que vivo en Suecia, pero esa es mi identidad virtual de "terratenientesa" dedos rápidos del salvaje Oeste ibérico 😎 ...
Creo que algunos campos de la España vaciada no funcionan como imaginas ... es lo que tienen los minifundios del norte y oeste de España
Pero sí, mis abuelos vivieron aceptáblemente bien... aunque trabajaron de sol a sol y producían lo que necesitaban para comer. Y se autoabstecían... Y a mucha honra 🍷 .
#5 En el pueblo de mi tía... pitillo liado de tabaco (no de los paquetes de ahora modernos)... lo que se llamaba picadura... (una especie de revientapechos). O morías a los 20 o aguantabas hasta los 90 y pico. Eso adobado con panceta (de la de verdad), huevos fritos (de las gallinas de por allí) y cocidos y potajes de los que estaban seis horas en la lumbre (brasas en la chimenea)... Ya digo, o morías con 20 años (selección natural) de "algo malo" (vayaustedasaber de qué) o a los 90 y pico con el pitillo colgado en la comisura de los labios. (No es apología del fumar, cuento lo que he visto.)
#8 llegué a conocer lo que vendían como ¨picadura fina¨ y ¨picadura selecta¨. Lo que nunca entenderé es como se puede ser tan vicioso como para que te guste fumar eso liado en un papel, aparte de que el papel al ser picadura lo normal es que terminara agujereando, y sin contar con su sabor asqueroso y el pringue de alquitrán que dejaba por labios y dedos. En principio eso eran picados de tabaco para fumar en pipa.
Pero si nos ponemos en plan esticto, y si he leido bien la noticia, la evidencia científica que se proporciona se limita a experimentos realizados con ratas (que no humanos), así que cuidado con las conclusiones.
La calidad de vida que se tiene de los 70 a los 80, de los 80 a los 90, y de los 90 a los 100, normalmente se deteriora exponcialmente así que en un análisis coste-beneficio yo a mis treintaypocos he decidido que voy a seguir aumentando mis lorzas de jamón ibérico, pan con tomate, croquetas y cocido de tres vuelcos, patatas fritas con chistorra, cochinillo, y un largo etc de comidas que hacen de mi vida un lugar y espacio increíblemente feliz.
Podría dedicarme a hacer ayuno intermitente y comer solo dos tercios de lo que como, con la esperanza de que esta noticia sea verdad y llegue a vivir 112 años. Pero no, eso me parece más religión que la verdad y realidad que supone comerme un plato de jamón en el día de hoy. Critíquenme y llámenme loco, pero prefiero vivir 80 al máximo -comiendo y follando todo lo que me dejan- en vez de 120 en absoluta miseria.
#36 eso está bien, pero igualmente si estás gordo como un puto jabali no llegarás a los 50 y lo que es peor tu calidad de vida será una mierda xq no podrás ni echarte una carrera para coger el bus sin fatigarte, tendrás que regular medicamentos y farmacos para regularte etc etc, así que estar en condición saludable y cuidarse es una buena opción a cualquier edad.
#2 El mío tb comía mucho y llegó a los 101 aparentando unos 80... Pero él decía que el secreto era haber comido poco. Hasta los 30/40 había pasado hambre (era del año 16)
Yo si me garantizan que voy a vivir 200 años pudiendo hacer lo mismo que cuando tenía 28 años entonces sí. Si se trata de vivir 100 y pico años y los últimos poco más de estar sentado en un sofá pa eso que no cuenten conmigo.
#38 No indagues —no es lícito saberlo— cuál fin para mí, cuál para ti
los dioses han dispuesto, Leucónoe, ni tientes
los números babilonios. Cuánto mejor será padecer cualquier cosa,
ya que Júpiter te conceda muchos inviernos, ya el último
que ahora destruye contra los escollos opuestos
el mar Tirreno. Sé sabia, filtra los vinos y acorta
al tiempo breve la esperanza larga. Mientras hablamos, se habrá fugado
el tiempo celoso. Abraza el día y confía mínimamente en el futuro.
#38 Ya... Ingenuos. En una entrevista con un científico que salió en El País si lo recuerdo mal. El hombre dijo que estábamos cerca de alcanzar ser inmortales. Pero no matizaba nada. No se sabe si lo decía por ser inmortal como un anciano de 90 años o como un chaval de 20.
La verdad es que no me quedo con ninguna de las dos opciones.
#37 Ya puedo ver media docena de marcas dándose de leches por anunciarse y otras tantas empresas de publicidad contratando directores que rueden en blanco y negro.
A mi los ayunos me sientan de lujo. He pasado de hacerlos una vez por semana a hacerlos casi diariamente. Incluso a la hora de hacer deporte, hay mucha diferencia entre hacerlo en el ayuno o fuera de él.
Digo yo que si cenas poco, la digestión será más fácil, así que dormirás mejor, con lo cual al día siguiente estará más descansado y afrontarás mejor el día. Todo eso de forma sucesiva siempre será mejor que cenar mucho, dormir mal por la digestión pesada, no descansar y pasar el día cansado y amargado.
Comentarios
Pues mi abuelo se cenaba un cocido completo y un porrón de vino de 3/4 la comida más fuerte del día, 98 años no digo mas
#2 me creo más a tu abuelo que a elmundo.es
#2 Dime que fumaba y ya tengo otro ídolo.
#5 No tenía ese vició, pero viendo los cachos de tocino que se metía entre pecho y espalda lo del colesterol y los triglicéridos no voy a entenderlo nunca
#7 mi abuelo era igual (no cenaba un cocido, pero sus dos huevos en el desayuno, su choricito y su tocino --nada de bacon-- no se lo quitaba nadie. También murió pasados los 90.
Mi abuelo materno trabajaba en el campo, de sol a sol. No picaba entre horas, no estaba en casa para hacerlo ni había bares cerca de la viña para hacer una pausa. La carne que comía era de su propia matanza. El vino, de sus uvas; los huevos de sus gallinas; la leche, de las vacas y obejas de mis tíos. La fruta, de sus árboles. Nunca bebía refrescos y muy raramente comía ningún tipo de bollería, dulces o comida procesada, no fumaba. Pisó una gran ciudad... pocas, muy pocas veces.
Mi abuela materna, igual. vivió hasta los 101 y pasados los 90 se cayó de un olivo y se rompió una muñeca. Siguió recogiendo aceituna cuando se le curó la fractura.
Estos casos que todos conocemos son excepciones, no reglas.
Aparte de todos los otros factores que dejan muy claro que su estilo de vida era saludable, aunque no se fijaran demasiado en las grasas que comían.
#13 Gente de acero. De esos ya no quedan.
#15 es que antes si no eras de acero a lo mejor no pasabas de los 7 meses, o de los 7 años, o a lo sumo de los 35.
#13 con tierras, viñedos y animales tu abuelo no es que fuera sano, lo que era es un terrateniente!
Los ricos viven y han vivido bien siempre. El mérito es que los pobres tengan acceso a comida asequible, a costa de recortar en calidad, inevitablemente
#35 un par de campos en las montañas , unas cuantas gallinas y cerdos no es ser un terrateniente 😅
#35 Si, creo que les he oído soltar una carcajada desde donde quiera que estén Un terrateniente y a mucha honra del vaciado Oeste español, con varios cachitos de tierra que cuidaban entre ellos dos, un cerdo para hacer la matanza cada año y compartir con los hijos, un burro al que llamaban "Peine" y una cabra que sacaba a pastar el pastor del pueblo.
Tan grande era su fortuna que ninguno de sus hijos se fue de allí, ¿Qué digo hijos? ningún nieto. Yo digo que vivo en Suecia, pero esa es mi identidad virtual de "terratenientesa" dedos rápidos del salvaje Oeste ibérico 😎 ...
Creo que algunos campos de la España vaciada no funcionan como imaginas ... es lo que tienen los minifundios del norte y oeste de España
Pero sí, mis abuelos vivieron aceptáblemente bien... aunque trabajaron de sol a sol y producían lo que necesitaban para comer. Y se autoabstecían... Y a mucha honra 🍷 .
#13 esas grasas eran lubricante para trabajar en el campo
#40 y la energía, seguro que sí
#5 En el pueblo de mi tía... pitillo liado de tabaco (no de los paquetes de ahora modernos)... lo que se llamaba picadura... (una especie de revientapechos). O morías a los 20 o aguantabas hasta los 90 y pico. Eso adobado con panceta (de la de verdad), huevos fritos (de las gallinas de por allí) y cocidos y potajes de los que estaban seis horas en la lumbre (brasas en la chimenea)... Ya digo, o morías con 20 años (selección natural) de "algo malo" (vayaustedasaber de qué) o a los 90 y pico con el pitillo colgado en la comisura de los labios. (No es apología del fumar, cuento lo que he visto.)
#8 llegué a conocer lo que vendían como ¨picadura fina¨ y ¨picadura selecta¨. Lo que nunca entenderé es como se puede ser tan vicioso como para que te guste fumar eso liado en un papel, aparte de que el papel al ser picadura lo normal es que terminara agujereando, y sin contar con su sabor asqueroso y el pringue de alquitrán que dejaba por labios y dedos. En principio eso eran picados de tabaco para fumar en pipa.
#2 es el mismo argumento que la homeopatía. Amimefuncionismo.
#10 estoy de acuerdo en que un experimento científico compuesto por solamente una persona proporciona una validez limitada https://en.wikipedia.org/wiki/N_of_1_trial
Pero si nos ponemos en plan esticto, y si he leido bien la noticia, la evidencia científica que se proporciona se limita a experimentos realizados con ratas (que no humanos), así que cuidado con las conclusiones.
La calidad de vida que se tiene de los 70 a los 80, de los 80 a los 90, y de los 90 a los 100, normalmente se deteriora exponcialmente así que en un análisis coste-beneficio yo a mis treintaypocos he decidido que voy a seguir aumentando mis lorzas de jamón ibérico, pan con tomate, croquetas y cocido de tres vuelcos, patatas fritas con chistorra, cochinillo, y un largo etc de comidas que hacen de mi vida un lugar y espacio increíblemente feliz.
Podría dedicarme a hacer ayuno intermitente y comer solo dos tercios de lo que como, con la esperanza de que esta noticia sea verdad y llegue a vivir 112 años. Pero no, eso me parece más religión que la verdad y realidad que supone comerme un plato de jamón en el día de hoy. Critíquenme y llámenme loco, pero prefiero vivir 80 al máximo -comiendo y follando todo lo que me dejan- en vez de 120 en absoluta miseria.
#36 eso está bien, pero igualmente si estás gordo como un puto jabali no llegarás a los 50 y lo que es peor tu calidad de vida será una mierda xq no podrás ni echarte una carrera para coger el bus sin fatigarte, tendrás que regular medicamentos y farmacos para regularte etc etc, así que estar en condición saludable y cuidarse es una buena opción a cualquier edad.
#2 El mío tb comía mucho y llegó a los 101 aparentando unos 80... Pero él decía que el secreto era haber comido poco. Hasta los 30/40 había pasado hambre (era del año 16)
#2 Pues imagina, si comiera menos quizás estaba corriendo ironmans
#2 mi abuela come poco y casi no cena y tiene 99 y pico, y afirma que llegará a los 104, ni uno más.
por contar casos, que siempre mola aunque no sea significativo.
#2 Pues los mios la palmaron con 60 años ambos con esos mismos habitos "saludables"
#27 Sería por el radón, la gente no se lo toma en serio
cualquiera que haya observado mínimamente a la gente mayor se da cuenta de esto, cuanto más longevos, mas flaquitos.
cuantos obesos de 80 o 90 años habéis visto?
#14 Se les cae la dentadura, empiezan a comer purés a tope, no los suelen hacer de chuletón o croquetas. Todo hervido y pasadito.
Cual es la esperanza de vida de Somalia?, La hostia imagino
#9 Pues con la panza que se gastan los niños de por allí, no sé porqué lo dices.
#22 humor muy negro !!!
Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo.
#18 eso es viejuno. Ahora es: No desayunes. Almuerza algo. Cena poco
#48 que aberración.
Y lo que dice #18 recuerdo haberlo visto desmontado.
#53 La aberración son esas barrigas y culos enormes que intentan caminar por la calle como si no pasara nada
#48
Yo si me garantizan que voy a vivir 200 años pudiendo hacer lo mismo que cuando tenía 28 años entonces sí. Si se trata de vivir 100 y pico años y los últimos poco más de estar sentado en un sofá pa eso que no cuenten conmigo.
#4 Eso te puede pasar con 70
#12 Y con menos. Pero el artículo habla de lo que habla. No de eso.
#4 cuando la gente piensa en vivir eternamente, piensa en ser esbelto treintañero eternamente, no decrépito nonagenario, agonizante evidentemente
#38 No indagues —no es lícito saberlo— cuál fin para mí, cuál para ti
los dioses han dispuesto, Leucónoe, ni tientes
los números babilonios. Cuánto mejor será padecer cualquier cosa,
ya que Júpiter te conceda muchos inviernos, ya el último
que ahora destruye contra los escollos opuestos
el mar Tirreno. Sé sabia, filtra los vinos y acorta
al tiempo breve la esperanza larga. Mientras hablamos, se habrá fugado
el tiempo celoso. Abraza el día y confía mínimamente en el futuro.
https://es.wikipedia.org/wiki/Carpe_diem
#38 Ya... Ingenuos. En una entrevista con un científico que salió en El País si lo recuerdo mal. El hombre dijo que estábamos cerca de alcanzar ser inmortales. Pero no matizaba nada. No se sabe si lo decía por ser inmortal como un anciano de 90 años o como un chaval de 20.
La verdad es que no me quedo con ninguna de las dos opciones.
No preocuparte por el envejecimiento también lo retrasa
#17 ¿ come poco y anda mucho?
Se lleva demostrando años.No es nuevo, es más específico ahora en mejorar el envejecimiento.
#6 Yo hasta que no le pongan un nombre guay en inglés no me lo creo.
Serpobring.
Dia15yfindemesing.
#33 Postguerring...
#37 Ya puedo ver media docena de marcas dándose de leches por anunciarse y otras tantas empresas de publicidad contratando directores que rueden en blanco y negro.
No comer acelera el óbito.
#1 E interrumpe el envejecimiento, que es de lo que se habla aquí.
#23 Todo cuadra, se cierra el círculo.
#23 Y respirar poco hace que las células se oxiden menos así que no hacer deporte debería alargar la vida
A mi los ayunos me sientan de lujo. He pasado de hacerlos una vez por semana a hacerlos casi diariamente. Incluso a la hora de hacer deporte, hay mucha diferencia entre hacerlo en el ayuno o fuera de él.
Ha sido leer esto y me ha entrado hambre. La culpabilidad es la mejor sazón para cualquier plato.
Lo mejor la dieta del cucurucho.
Ahí ya eres inmortal.
No comer me hace la vida lentísima, que me quiten lo follado, digo, lo comido
El jinete del apocalipsis hambre, apoya este meneo.
«Más poco»
Digo yo que si cenas poco, la digestión será más fácil, así que dormirás mejor, con lo cual al día siguiente estará más descansado y afrontarás mejor el día. Todo eso de forma sucesiva siempre será mejor que cenar mucho, dormir mal por la digestión pesada, no descansar y pasar el día cansado y amargado.
Supongo que no tiene más misterio que ese.
Yo como poco y despacio y lo que puedo ver es casi cualquiera de mi edad podría pasar por mi padre...
Yo he leído "Correr menos retrasa el envejecimiento", así que eso voy hacer
#41 Yo leí que follar menos... Seré inmortal!!!
Vive menos y envejeceras menos.
Y no comer lo detiene por completo.
Cuidarse envejece menos, si comes cosas que son fáciles de digerir y que ayuden a cagar, desgasta menos.
Así será, pero también pierdes peso, por lo que menos parte de tí sobrevive.