¿Eres incapaz de comer sólo un trozo de pizza? ¿Te consideras un auténtico yonqui de las patatas fritas? ¿La pasta te vuelve loco? La ciencia, como siempre, tiene una explicación para estas adicciones que normalmente tendemos a explicar con conceptos como simple vicio o glotonería: los carbohidratos y la posibilidad de que exista un sexto sabor que nuestra lengua sería capaz de detectar.
Comentarios
Quien sea el primero en sacar un jabón genital con ese sabor se va a forrar
Lo han descubierto unas cuantas veces:
https://www.meneame.net/search?q=umami
#4 La noticia no habla de descubrir el umami, si no otro sabor diferente.
#6 Tienes razón, perdona.
#7
Los chinos esto lo saben desde hace milenios. SEGURO!
No son alimentos adictivos, sino con aditivos (glutamato monosódico)
#1 Cierto, adivina que le ponen que parece todo sea sabor avecrem.
Estos van tarde, la hawaiana no es nueva.
GlutamatO monosodiCo rules!!!