Desmontamos los mitos vegetarianos: se puede llevar una dieta saludable sin comer carne

¿Podemos vivir sin comer carne y llevar una dieta saludable? Según los nutricionistas, sí se puede. Así que si quieres eliminar la carne de tu dieta, toma nota.

[#1 Robus]

Sólo hay una cosa que un vegetariano o vegano debe añadir de forma artificial: la vitamina B12.

O sea: NO se puede llevar una dieta saludable si ncomer carne.

[#3 ikatza]

#1 Hombre, sí se puede. La vitamina B12 se puede producir artificialmente, a través de bacterias.

[#6 Desactivado]

#3 Pues eso, que sin un suplemento artificial los veganos no podrían llevar una dieta sana, saludable y equilibrada.

[#8 skaworld]

#0 Sinceramente estos articulos son solo para uso y disfrute de veganos convencidos, a ningun carnivoro vas a convencer con esto.

Intento reducir la carne, y me suda la polla toda esta idiotez, lo hago por conciencia ecologica y salud, comer carne todos los dias tampoco es bueno y los recursos para producir una puta salchicha (que es mas mierda que otra cosa) dan bastante vértigo, eso si son razones de peso para intentar expandir un mensaje de consumo responsable si eres medio vegano, el que se puede sobrevivir comiendo tofu no.

Convertir tu dieta omnivora en un pelin mas responsable intentando reducir las carnes (y convirtiendolo en un puto premio, vale no zampo carne a diario pero cuando zampo me preparo un puto chuleton de cagarse la perra) tampoco esta tan mal. Pero con articulos como este la verdad es que el mensaje que transmites es muy triste

#2 #3 #4 #5 #6 #7

[#15 Forni]

#8 Es un poco la estrategia de contenidos que tienes ahora: posicionamientos ideológicos extremos, contenidos de conclusiones "absolutas" o de fácil digestión (10 pasos para... los mejores...) que también en ese conflicto de posiciones se sirvan a ser compartidos por su aparente contundencia o claridad en el mensaje. De los titulares ya ni hablemos.

De hecho... habría estado bien tener una memoria de cuántas veces habremos visto este tipo de contenido (la dieta veg es sana) entre meneame, fb, youtube...

Yo soy de tu posición, reduzco pero asumo que no voy a eliminar la carne. Se que terminaría pecando igualmente.

[#21 Liet_Kynes]

#8 Amén hermano omnívoro. De un tiempo a esta parte me alimento principalmente de verduras, ensaladas, pasta, arroces, etc. Hago una compra de carne de unos 35 ó 40 euros cada dos meses y la tengo en el congelador. Pero más o menos un día a la semana tengo el colesterol day: chuletón o entrecot de un par de dedos, panceta con embutido, hamburguesa con sus patatas, etc todo ello regado con abundante cerveza
Que una cosa es cuidar la alimentación y tener conciencia ecológica y otra muy diferente es ser un puto asceta que disfruta flagelándose

[#4 Árpád_újra]

#1 Pero dejalos que no coman carne. Asi baja la demanda y con ello, los precios. A comer carne mas barata!

[#5 Susej]

#1 nooo, te equivocas. La vitamina b12 se produce por bacterias presentes en la hierba y en el suelo. Si tienes un huerto, como es mi caso, todas las verduras que ingieras tienen esas bacterias.

[#18 mamonazo]

#5 por muchas bacterias que ingieras no vas a tomar vitamina B12 de esa forma, ningún producto de origen vegetal proporciona un sólo miligramo de esa vitamina y mucho menos las bacterias.

[#20 Forni]

#18 La vitamina B12 es de origen bacteriano, sin la bacteria el animal no la puede consumir.

[#22 mamonazo]

#20 Sí, pero tú has dicho "todas las verduras que ingieras tienen esas bacterias" y eso es una pamplina del tamaño de un campo de futbol, aunque esas verduras tengan esas bacterias y tú te comas esas bacterias no vas a conseguir ni un sólo miligramo de B12 de esa forma y eso es lo que hay, desinformado y desinformando el periodista y desinformado y desinformando tú.

[#24 Forni]

#22 Dónde he dicho eso?

[#25 mamonazo]

#24 Perdona, no has sido tú, como me has contestado tú a lo que le ponía al otro me he hecho la picha un lío, mis disculpas.

[#26 Forni]

#25

[#7 Forni]

#1 La vitamina B12 se suplementa igualmente en los piensos del ganado, ya que los animales de granja no la pueden obtener si no es del suelo. Por un lado u otro las dietas están suplementadas.

[#16 Joachim_Ratoff]

#7 exactamente, esta gente está tan desesperada por desacreditar las dietas sin animales troceados que no se para a pensar que la B12 también la toman suplementada, solo que indirectamente en los piensos de la vaca que van a engullir luego.

[#10 Ovlak]

#1 Sí se puede llevar una dieta saludable sin comer carne porque consumir complementos de B12 no implica consumir carne. Cosa distinta es que sea vida llevar una dieta así

[#11 Mauro_Nacho]

#1 "Los piensos para animales «de granja» son enriquecidos con vitamina B12, así como son enriquecidos con ella algunos productos para consumo humano. La vitamina B12 que contienen los piensos, algunos productos y los suplementos fue producida industrialmente por medio de fermentación, no es sintética, pues la síntesis química de la vitamina B12 es muy complicada: necesita 70 etapas de reacción. La vitamina B12 es producida por microorganismos, no es de origen animal[3,4]. Los mamíferos herbívoros ingieren pastos con tierra que contiene bacterias que producen vitamina B12 y la vitamina es absorbida por fermentación intestinal y de ahí es depositada en sus músculos y especialmente en sus hígados."

https://www.respuestasveganas.org/2000/09/nutricion-100-vegetariana-vitamina-b12_5333.html

[#13 mamonazo]

#1 Una cosa es ser vegano y otra ser vegetariano y SÍ es posible llevar una dieta saludable sin comer carne ni añadir de forma artificial la vitamina B12, otra cosa es la importancia que se le da a los periodistas que demuestran día a día que son verdaderos inútiles. La vitamina B12 no está sólo en la carne, está sólo en los productos de origen animal que es muy distinto, el queso por ejemplo tiene una buena cantidad de B12, el pescado tiene bastante vitamina B12, 100 gr de salmón por ejemplo proporcionan más del 100% de la cantidad recomendada de esa vitamina, el pulpo cocido es uno de los alimentos con más vitamina B12, las almejas, mejillones, etc, idem de idem, vamos, que pretender estar informado de algo leyendo a un periodista es no estar informado.

[#2 Willou]

Tofu para cenar. Hay que ser hijo de puta.

[#12 Joachim_Ratoff]

#2 mejor un bocadillo de panceta, eso sí que va de lujo pal body.

[#17 Nekobasu]

#12 Lo que cene el sabado con unas birras... aun me relamo!!!

[#28 Joachim_Ratoff]

#17 excelente menú para llevarte de camino a la tumba en unos 15 años, previo paso por hospitales varios, claro.

[#29 Nekobasu]

#28 El menu vegano tambien te lleva a la tumba.

[#27 Willou]

#12 Ay esas falsas dicotomías.

[#14 Find]

#2 Ay que me lol

[#19 Tensk]

No se puede tener una vida sana com una dieta tan triste.

[#23 albandy]

Hacer creer a la gente que una B12 procesada por un animal es igual que la que te encuentras de origen bacteriano......, no, no es lo mismo ni se aproxima, la adenosilcobalamina que es la que realmente nos funciona bien se almacena en el hígado y en los tejidos de origen animal (es la mejor de todas y la que mejor absorbemos) luego están las diferentes mierdas que os dan para suplementaros y que no dejan de ser una puta basura.

[#9 Desactivado]

Aquí un omnívoro que considera que la carne es el único "alimento milagro", pero cree que abusamos de ella.

El ibu es maravilloso, pero no por ello me tomo 3 al día y he crecido con unos padres que si no se comía carne todos los días había un problema.