Hace 7 años | Por ana_sci a popsci.com
Publicado hace 7 años por ana_sci a popsci.com

El secreto de una vida larga y saludable podría estar en el β-hidroxibutirato, un compuesto orgánico que producimos cuando tomamos dietas ricas en grasas. Dos estudios publicados en la revista 'Cell Metabolism', uno centrado en la mortalidad y el envejecimiento y el otro centrado en la longevidad y la duración de la salud, encontraron que los ratones alimentados con una dieta baja en carbohidratos y alta en grasa (conocida como dieta cetogénica) , viven un 13% más que los alimentados con una dieta estándar.

Comentarios

D

Soy un ratón, soy un ratón, soy un ratón... 🐁 🐁 🐁

E

#0 Te he puesto el [ENG] en el titular, se te había pasado

a

#7 Cierto! Muchas gracias

skaworld

Pues claro que unos ratones viejos no le parecen buena idea a nadie

zebranegra

Pues mis felicitaciones a los ratones.

zebranegra

#10 Pero al dia siguiente saldra un nuevo estudio que dira lo contrario, y asi hasta el fin del mundo...

D

Lo siento llevo una semana con la dieta de panceta. Ya no hay vuelta atrás.

skaworld

#1 Novato... El reino de los eternos esta formado por aquellos que supimos discernir la verdad desde los tiempos de la mortadela popeye.

D

#4 ¿Te referirás a la de Mickey? Su simple presencia daba cáncer de SIDA.

D

Por lo que leo en los comentarios, parece una locura sustituir un determinado número de calorías en azúcares por el mismo en grasa.
Resulta obvio que los humanos desde su aparición en la Tierra (supuestamente hace unos 200.000 años) ya tomaban batidos energéticos, refrescos azucarados, pan y tostadas con mermelada y en todos los cadáveres habían azúcares añadidos.
Para nada se alimentaban de carne y grasas y todo el año disponían de una amplia variedad de dulces frutas y ricos panales de miel...

Obviamente, ni nuestro cuerpo ni el de la mayoría de los animales está adaptado a tratar con grandes cantidades de azúcar. De hecho, el cuerpo solo almacena en torno a medio kilo de azúcar como reserva energética en forma de glucógeno y grasa puede almacenar pues..., que se lo pregunten a Paquirrín...por ejemplo.

jord.beceene

#8 Me pregunto cuántos años tardarán los médicos en enterarse que el colesterol es bueno y que es el azúcar lo que es malo. Yo creo que no menos de 15.