Una nueva empresa llamada Air Co. ha instalado su nueva destilería sostenible en Brooklyn. Y no están produciendo el típico vodka: en lugar de usar la fermentación, la tecnología patentada de la compañía convierte las emisiones de dióxido de carbono en etanol para bebidas. El producto final es un vodka de primera calidad que elimina 453 gramos de dióxido de carbono de la atmósfera por botella. La empresa afirma que su vodka es uno de los más puros comercializados.
Comentarios
Iván Ivanov aprueba este meneo...
Titular alternativo:
"Empresa utiliza como excusa el Cambio Climático para difundir y favorecer el alcoholismo
A ver si me entero... cogen un sistema ineficiente, porque gasta muchisima energia, como es la fabricación etanol a traves del CO2. Pero, lo compensan usando una ingente cantidad de placas solares. Dicen que ahorran CO2 pero donde estan sus analisis de ciclo de vida o huella de carbono (lo he intentado buscar pero no los encuentro y no veo su pagina web)... Que aun asi posiblemente trucaran el CAC al aplicarle cero emisiones al CO2 que usan de materia prima porque es "reciclado" de un emisor contaminate que los hubiera emitido. Lo veo como una artimaña puramente comercial de marketing más que algo posible a gran escala.
Es mucho mas eficiente en cuanto a CO2, aplicarle a una destileria normal otros sistemas como cogeneración, biomasa, cultivo del cereal mas eficientes... etc Y bajar sus emisiones.
Pero el vodka produce calentamiento