Hace 7 años | Por aiounsoufa a blog.rtve.es
Publicado hace 7 años por aiounsoufa a blog.rtve.es

La gente está empezando a fermentar alimentos en casa, se está convirtiendo en una moda, y como en toda moda, hay parte de justificación, y parte de mucha gente que se está aprovechando para tener tirón y aprovechar el alza.

Comentarios

pitercio

Encontré un sandwich vegetal en la nevera que creo que cuando lo hice era de salmón. Ahí lo dejo para las visitas.

skaworld

Buah yo llevo dejando pudrirse las verduras en el frigo toda la vida y no voy haciendo alarde de ello.

D

Las tres preguntas se responden con un Sí, no son excluyentes.

D

#7 Aquí lo llaman "Bagazo" en mi zona "hoyejo" que no es mas que los restos de la uva después de extraer el mosto para el vino.
http://www.cerespain.com/elaboracion-del-orujo.html

D

#8 a vale, la "pellofa del raïm" lol

interesante lo del orujo, no tenía ni idea de como se hacía.. y eso que es vital para hacer el increíble licor café!

D

vegetales....

yo hago cerveza

D

#5 Prueba a fermentar hoyejo de uva...
Mano de santo oye, un poquito cada mañana y ni un catarro en años.

D

#6 eso que es?

tengo unas viñas que pueden dar unos 30 kilos de uva y la idea es hacer un vinito algun día, pero de momento me quedo con la birra...

D

Cómete un yogurt y menos lobos, hipster. lol