Hace 4 años | Por Soydevalladolid a elpais.com
Publicado hace 4 años por Soydevalladolid a elpais.com

El hallazgo de una serie de tallos tostados prueba que los humanos ya cocinaban plantas hace al menos 170.000 años. Las muestras serían rizomas o tubérculos de una especie de patata. Aunque se pueden comer crudos, multiplican su aporte nutricional una vez cocinados. Para las autoras del descubrimiento, los restos chamuscados de la fotografía debieron ser parte fundamental del desarrollo de la dieta humana y de la propia evolución de la especie.

Comentarios

D

Si eran tallos de Hypoxis angustifolia no eran patatas, ni parecido.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Hypoxis

kelonic

¿La patata no es originaria de America?

superrision

Y algunas de ellas se siguen vendiendo todavía en algunos puestos de feria.

D

Los arqueobotánicos parece que tienen buena vista. Yo veo esas muestras en el suelo y creo que es mierda seca de perro.

D

Ya lo decía la trinca...