A la hora de sentarse a comer un buen pedazo de carne, el término de cocción es una cuestión de gustos. Hay quienes la prefieren bien hecha, otros se inclinan por el término medio y están los que disfrutan al ver la sangre sobre el plato. Pero, en el caso de las hamburguesas -al menos aquellas hechas en casa- esas últimas dos opciones no son para nada recomendables.
Antes que comerme una cosa que sólo los dientes de un tiburón podrían trocear, dejo la carne. Qué asco me da la carne muy hecha, no hay quien se coma eso. Hay metales más blandos.
Comentarios
¿hay datos sobre intoxicaciones por comer carne en España? lo siento pero la
mierdaque comen los ingleses no es extrapolable al continente.pues si es peligroso antes de comerme las suelas de zapato que se come la gente prefiero pillarme unos nachos o hacerme vegano.
#0 término medio = poco hechas
#2 Depende, para gusto los colores. Término medio para algunos es bastante más que poco hechas. También se le llama "al punto" (del cocinero, claro).
¿ Problemas sanitarios a la hora de comer un buen trozo de carne calentito?
Se le pone un condón y listo.
Antes que comerme una cosa que sólo los dientes de un tiburón podrían trocear, dejo la carne. Qué asco me da la carne muy hecha, no hay quien se coma eso. Hay metales más blandos.