Cultura y divulgación
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De Frodo a los Soprano: la cocina protagonista en series de TV y sagas literarias

De Frodo a los Soprano: la cocina protagonista en series de TV y sagas literarias

En muchas creaciones artísticas la gastronomía es una protagonista más y en este artículo repasamos la aparecida en algunas de las series televisivas y literarias de exito famosas de los últimos tiempos. La mayoría, además, viene con recetario bajo el brazo.
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El hipotiroidismo cambió mi vida y los médicos no me ayudaron

Mi nombre es Mar Rey, soy de Barcelona, tengo 33 años y hace 9 me diagnosticaron Tiroiditis de Hashimoto. ¿Cómo os habéis quedado? ¿Suena realmente mal, verdad? Es normal que nunca hayáis oído hablar de esa enfermedad. Lo tristemente normal. Aunque las enfermedades de tiroides son tanto o más comunes que la Diabetes.
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Nuevas observaciones de KIC 8462852 reafirman la hipótesis de cometas alrededor de la estrella

Nuevas observaciones de KIC 8462852 reafirman la hipótesis de cometas alrededor de la estrella

Desde la publicación, el pasado septiembre, de un paper que describía el extraño comportamiento de la estrella KIC 8462852, ésta no ha dejado de causar sensación. Las extrañas variaciones en la luminosidad de dicha estrella son algo nunca antes visto, y no cuadra con la descripción de estrellas de luminosidad variable, ni de estrellas con planetas a su alrededor.
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Cría de nutria duerme en el vientre de su madre mientras ella flota  

La imagen ha sido capturada por la fotografa Connie Levenhagen.
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¿Podré escribir cuando me jubile? Sí, pero con mucho cuidado si no quieres que te multen

¿Podré escribir cuando me jubile? Sí, pero con mucho cuidado si no quieres que te multen

Varios autores de renombre han sido investigados en España, un país que penaliza en la etapa de la jubilación la creación cultural y literaria.
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¿Qué es el apego?

¿Qué es el apego?

La teoría del apego está ampliamente reconocida en el mundo de la psicología, la neurobiología y la educación en los Estados Unidos y en varios otros países. Dan Sieguel, uno de los expertos mundiales en neurociencia (University of California, Los Angeles), afirma que el apego es clave en el desarrollo del niño: "Más importante que un exceso de estimulación sensorial durante los primeros años de desarrollo, son los patrones de interacción entre el niño y el cuidador".
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La Generalitat revela listas de palabras prohibidas en valenciano con la anterior Administración

Unas listas determinaban las palabras que resultaban apropiadas y las que era conveniente dejar aparte cuando se realizaban redacciones de carácter oficial. Así lo revelan fuentes de la Conselleria de Educación, desde donde aseguran que empleados públicos fueron advertidos repetidamente durante el mandato de la anterior Generalitat sobre términos que no se podían utilizar, recogidos a lo largo de “dos o tres páginas”.
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Los tachones de las obras maestras

Los tachones de las obras maestras  

La imagen del escritor rodeado de bolas de papel es poderosa. Sugiere a los espectadores cuánto se han esforzado los artistas, pero es una imagen falsa. El secreto de la escritura bella está custodiado por museos y universidades: los borradores de las grandes obras están llenos de tachones. Correcciones con letra diminuta entre líneas y en los márgenes. Páginas enteras marcadas con una cruz.
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El ‘cóctel’ que activa nuestras defensas

El ‘cóctel’ que activa nuestras defensas

La eficacia del sistema inmunitario depende de una combinación de genética, ambiente y una parte de azar. Estudios recientes han demostrado también cómo la evolución –incluidos nuestros encuentros con neandertales– ha perfilado las diferencias entre las defensas de europeos y africanos. Ahora la ciencia se centra en mejorar su funcionamiento y en dilucidar por qué aumentan las alergias.
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Un microscopio para observar el proceso de infección de un virus (ING)

Un microscopio para observar el proceso de infección de un virus (ING)

Antes de que un virus puedan enfermarte, primero tienen que hacer un aterrizaje en una de tus células - estilo Mars Rover - y luego perforar su camino adentro. Un equipo de químicos y físicos de la Universidad de Duke está construyendo una "cámara de virus" en 3D que puede mostrar el primer contacto del virus con los receptores de la célula y cómo derrama su envoltura. Para ello se usan proteínas fluorescentes insertadas en el genoma viral. Ahora ya pueden usar la cámara para espiar al lentivirus en una solución del grosor de un cabello.
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¿Por qué se cree que Napoléon era bajito?

¿Por qué se cree que Napoléon era bajito?

En cuestión de tamaños y dimensiones, casi todo es relativo. Todo depende de con quién o con qué se compare. Y parece lógico pensar que para decir de alguien, en este caso Napoleón, que es alto o bajo, la altura media de la época sería un referente válido.
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Dos astrónomos músicos exploran las propiedades de un Soniverso

Dos astrónomos músicos exploran las propiedades de un Soniverso

Se trata de un proyecto que explora si hay un equivalente musical a la curvatura del espacio-tiempo. Comenzando con una sola longitud de onda 'sonón', una partícula fundamental en el universo equivalente a un fotón, Starks ha intentado definir sus propiedades y la física que puede aplicarse a ella. El oyente en el universo es análogo al observador en mecánica cuántica: un sonón sólo se hace musical o no cuando se oye. Una gravedad temporal permite al agrupamiento de sonones crear ritmos o frases musicales.
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Descubrimientos arqueológicos hechos por el deshielo de glaciares

Descubrimientos arqueológicos hechos por el deshielo de glaciares

La arqueología glacial ha ido haciendo descubrimientos al paso del tiempo cuando el hielo y la nieve revela sus secretos. No son pocos los hallazgos arqueológicos que se han hecho en diversas áreas en donde icebergs y glaciares se han ido derritiendo. Uno de los más famosos es Ötzi, el «hombre de hielo», descubierto en el año 1991 en Finialspitze, en los Alpes. Sin embargo, este no es el único secreto que ha revelado el hielo, conozcamos algunos más.
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[1948] Viajando a todo lujo en ala volante

[1948] Viajando a todo lujo en ala volante  

Durante mucho tiempo los diseños de ala volante de Northrop no llegaron muy lejos, y eso que allá a mediados de los años cuarenta se pensó que el futuro estaría plagado de naves de este tipo. El modelo más desarrollado de ala volante de ese tiempo fue el Northrop YB-49, dotado de propulsión a reacción, que se convirtió en toda una estrella, muy avanzado para su época pero también muy problemático.
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Elche, la ciudad de las palmeras [ENG]

Elche, la ciudad de las palmeras [ENG]  

En Elche hay un gran palmeral cuyo tipo es único en Europa, siendo además uno de los palmerales más grandes del mundo. Elche tiene más palmeras que habitantes. Según estimaciones, hay entre 200.000 y 300.000 palmeras repartidas en cientos de huertos. Las palmeras existen en Elche desde hace unos 2.500 años. Los primeros ejemplares fueron probablemente plantados en el siglo V a.c por los cartagineses que se establecieron en el sureste de España. La UNESCO declaró el palmeral como Patrimonio de la Humanidad en el año 2000.
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Del paso Kasserine a Medenine. Historia de dos batallas

Del paso Kasserine a Medenine. Historia de dos batallas

A principios de 1943, tras su aplastante derrota en el Alamein, el Afrika Korps se retiraba hacia Trípoli perseguido por los británicos. Hitler quería que dejara de retroceder y se enfrentara al Octavo Ejército en una batalla épica en la que resultara aniquilado sin haberse rendido. Por suerte para Rommel, Kesselring había ordenado ocupar Túnez como parte de la preparación para defender la península Itálica de la previsible invasión aliada. Este limes africano daba al Afrika Korps una alternativa al suicidio colectivo.
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La biblioteca del Inca Garcilaso de la Vega (Exposición Virtual)  

Nacido en el Cuzco en 1539 de madre inca, la princesa Isabel Chimpu Ocllo, y de padre español, el capitán Sebastián Garcilaso de la Vega, este autor forma parte de la primera generación de mestizos del Perú. Pocos días después de su muerte, sus albaceas testamentarios realizan un inventario de los libros pertenecientes a su biblioteca, hasta un total de 188 entradas, que el trabajo bibliográfico de diversos especialistas ha permitido identificar casi en su totalidad. Muchos de ellos han sido reunidos en esta "biblioteca del Inca".
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Intrepid, un rover nuclear para explorar la Luna

Intrepid, un rover nuclear para explorar la Luna

El rover tendría un diseño que rcuerda vagamente al de los rovers marcianos Curiosity y Perseverance, con un mástil en el que iría la cámara y un brazo robot desplegable. Llevaría nueve instrumentos científicos (con una masa total de 30 kg): la cámara TriCam (estéreo y a color), un espectrómetro de rayos gamma para estudiar la composición del regolito lunar, un retrorreflector láser para estudios geodésicos desde la órbita lunar, un detector de partículas de viento solar y rayos cósmicos —denominado ARMAS—, [...]
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Hug y Carpeto Veto, un personaje troglodita y otro fascista, que Gosset coló en Bruguera

Hug y Carpeto Veto, un personaje troglodita y otro fascista, que Gosset coló en Bruguera

Al dibujante Jordi Goset i Rubio, que firmaba como Gosset, le debían fascinar los cavernícolas. Su personaje más famoso, Hug, "el troglodita", era un habitante de la Edad de Piedra que tenía sus vivencias en un pseudo-Paleolítico. Sin embargo, a finales de los 70, creó un personaje que también era cavernícola, pero vivía en el siglo XX, un señor con bigote, de ideas anacrónicas, obsesionado con su odio al extranjero y consumir solo español. Un fascista de libro, de los llamados nostálgicos en aquella época, pero caricaturizado para niños.
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Éstas son las 6 monedas españolas más bonitas de la historia

Pues nada, vamos a meternos en otro de esos jardines a los que nadie nos ha llamado. Más que nada, porque en ColeMone no nos gusta nada la polémica, no… Hoy, las 6 monedas españolas más bonitas de la historia. Antes de empezar con la lista, tres consideraciones: a) Esta lista está realizada considerando única y exclusivamente criterios estéticos, b) Uso una definición de España amplia, c) En caso de el mismo diseño de moneda aparezca en varios módulos, se incluirá en la lista el de mayor tamaño.
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El Domsday Book de Guillermo el Conquistador (El Libro del Juicio Final)

El Domsday Book de Guillermo el Conquistador (El Libro del Juicio Final)

El Domsday Book, traducido en ocasiones como Libro del Juicio Final o de manera más precisa como Libro del día de cuentas, debe ser considerado como una magna obra, primera en el Medioevo, mandada elaborar por el nuevo rey normando de Inglaterra Guillermo I el Conquistador con el objetivo de obtener un conocimiento exacto de los recursos de su reino.
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La guerra italo-turca (1911-1912)

La guerra italo-turca (1911-1912)

La Guerra Italo-Turca estalló entre Italia y el Imperio Otomano el 29 de septiembre de 1911. A finales del siglo XIX, Italia se quedó con sabor amargo tras la conferencia de Berlín. Las principales potencias europeas como Francia, Reino Unido y Alemania se habían repartido la práctica totalidad del continente africano, mientras que Italia, a excepción de Eritrea y parte de lo que hoy es Somalia, se quedó a las puertas de realizar su ansiado imperio italiano.
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Texto inédito de Rafael Sánchez Ferlosio: la detestable práctica de la bella prosa

Texto inédito de Rafael Sánchez Ferlosio: la detestable práctica de la bella prosa

Novelista, ensayista, lingüista y articulista, Rafael Sánchez Ferlosio, miembro destacado de la llamada generación de los 50 de la literatura española, falleció hace poco más de un año
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La aduana medieval de La Jaquesa

La aduana medieval de La Jaquesa

Del “tuerto” de las aduanas no se libraba nadie. En la época de los Austrias la unión de las Coronas de Castilla y de Aragón era meramente personal. Los reinos seguían manteniendo sus propias Haciendas e incluso su propia moneda. Numerosas “tablas”, “taulas”, “collidas” o puertos secos, es decir, puestos de aduana interiores, impermeabilizaban las fronteras de los distintos reinos y territorios para gravar la exportación y la importación de mercancías con diferentes aranceles.
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La cocina de Mesopotamia

La cocina de Mesopotamia

Cocinar es parte de lo que nos hace humanos. No solo es una práctica que mejora nuestra supervivencia, sino que también nos entretiene y estimula nuestra creatividad. Con las primeras civilizaciones, la cocina comenzó a adquirir mayor sofisticación, siendo testigo de ello las tablillas culinarias de Yale (YBC 4644, 8958 y 4648). Estas son tablillas con texto cuneiforme del periodo paleobabilonio, en torno al año 1700 a.C., del sur de Babilonia que describían 35 recetas de cocina. Todos los platos descritos se cocinaban en agua...
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menéame