Publicado hace 6 años por Josu_el_porquero a sergicaballero.com

Vaya por delante que no pienso defender el modelo agrícola intensivo, ni el trato degradante que a veces sometemos a los animales y que deseo y practico una remodelación profunda del mismo donde el animal esté en las mejores condiciones posibles y en un hábitat similar al suyo. En segundo lugar, me encanta ver cómo la mayoría de personas vegetarianas / veganas que conozco -real o virtualmente- dedican tanto tiempo a cocinar y a preparar platos con alimentos básicos, mucho más que el resto de personas. Hoy en día, los platos precocinados y los

Comentarios

isra_el

#1 Venga, que sí, vamos a tirar los móviles al water(que será la calle directamente) y a escondernos de la jodida inquisición española. Por favor...

La manera en que comemos tanta mierda que incluso sobra como para tirarla es horrible. No creo que sea tan exagerado como volver a la edad media el criticar el modelo intensivo ganadero y agrícola.

alt

#11 Hola campesino. Tranquilo, la tecnología no va a hacer que dejes de beber leche. Hace, entre muchas otras cosas buenas, que no te mueras la beber algo en mal estado.

Saludos, campesino.

isra_el

#12 Sin embargo la obesidad crece y la mayoría de gente no sabe la de mierda que se mete...¿Será que no es cuestión de tecnología sino de principios? Vamos, no sé.... ¡Igual la pasteurización viene muy traída por los pelos a este tema!

Trigonometrico

#1 Si no tiene sentido, entonces no es posible, al menos, no es posible manteniendo la capacidad de alimentar personas que tenemos, que supongo que está implícito en la pregunta.

D

me encanta ver cómo la mayoría de personas vegetarianas / veganas que conozco -real o virtualmente- dedican tanto tiempo a cocinar y a preparar platos con alimentos básicos, mucho más que el resto de personas

Claro. Como yo este mediodía, que le di a los niños una chuletita de cerdo cruda.

D

#3 No creo que lo hayas entendido...

D

#4 Creo que tú tampoco.

D

#5 Los niños son los mininos.

D

#7 En retrospectiva quizá hubiera estado bien.

D

"Necesitamos rescatar su uso, volver a la sostenibilidad en la que muchas familias granjeras alimentaban muchísimas más familias y que podían hacerlo con un coste energético más alto. En la producción agrícola necesitamos volver al decrecimiento energético para crecer en profundidad de suelos. Sino es así, nuestros descendientes pasarán muchísima hambre."
Uffff... veo tantas buenas intenciones como sinsentidos... A dia de hoy y a igualdad productiva, veo complicado que muchas familias granjeras (cada una con sus coches, mecanismos, etc...) tengan una huella ecológica inferior de la que tiene una explotación intensiva...

D

Si, pero sidendo menos gente, somos muchos.

powernergia

#2 O tal vez consumiendo menos carne.

D

#14 consumir menos carne porqué? si toda la vida se consumió y nunca pasó nada.

powernergia

#17 No tiene nada que ver el consumo de carne actual con el de hace 40 años.

La mayor parte de las tierras de cultivo se dedican a alimentar animales, el consumo actual es totalmente insostenible y por supuesto está creciendo.

popeyete_32

Sí, pero el tener todo tipo de carnes todos los días y a todas horas en el super igual no.

D

#6 Sí se va a poder tener carne en abundancia todos los días y a toda hora, y con muy bajo impacto ambiental. De la misma manera que hoy tenemos yogur o queso.

La carne son un conjunto de células vivas que se pueden cultivar in vitro, solo hace falta desarrollar la tecnología para cultivarla y para crear carnes que no se diferencien en nada o se diferencien muy poco de las actuales, y eso es muy probable que ocurra en mucho menos de 100 años.

popeyete_32

#18 En un futuro espero que sí, pero actualmente no.

isra_el

No puedo creer que penséis que necesitamos el modelo intensivo actual para alimentarnos. Joder si vivimos en la cultura del exceso, la obesidad está a la orden del día y no paramos de tirar comida diariamente. Es obvio que lo que hacemos está mal para el conjunto de la sociedad y de los animales. No obstante es rentable.

Brill

Por supuesto que sí, pero entonces la carne volverá a ser un producto de lujo.

xanbaldaio

Creo que la agricultura biodinámica lo plantea, y hace décadas lasxpersonas llevaban al ganado a pastar. Ahorraban trabajo, tiempo, dinero. Los propios animales abonaban las tierras. El cerdo hasta hac las labores de arado y volcado de tierra.

Pornotro lado, y dándole la vuelta, las carnes, huevos, leche.... más valorados proceden de animales que gozan de espacio.