Los sustancieros eran unos tipos que portaban un gran hueso de vaca o jamón colgando de una cuerda; las amas de casa les pagaban un alquiler y dicho hueso era sumergido durante un tiempo (normalmente a peseta el cuarto de hora) en un puchero con el objetivo de darle saborcillo a la sopa y proporcionar nutrientes importantes.
Comentarios
Si gana Podemos volveremos a ver a practicantes de este oficio.
no sé por qué pero me suena a homeopatía nutricional.
Repe: ¡Ha llegado el sustanciero!
¡Ha llegado el sustanciero!
alpoma.netUna profesión que el pp/psoe están empeñado en recuperar y por eso sacan el contrato de 8m son unos jodidos genios.
http://cadenaser.com/emisora/2015/12/17/ser_toledo/1450352901_381859.html