Por fin el otoño, esa estación llena de colores llamativos: amarillo, naranja, rojo, marrón… También época en la que más especies de setas crecen en bosques y praderas. Se estima que en la península ibérica pueden encontrarse más de 1 000 especies distintas, de las que tan solo un pequeño número se considera de interés bromatológico o culinario. De hecho, solo unas 60 especies se pueden comercializar. Del resto, hay varias decenas que son tóxicas para el humano.
Comentarios
Todas las setas son comestibles al menos una vez...
#1 #2
#2 Y también puedes beber lava del volcán de La Palma… pero sólo una vez.
#7 Casi me atrevo a dudarlo.
artículo completamente inútil sin las fotos de las citadas setas.
La mayoria de la gente no es capaz de distinguir una seta solo por su descripción. Y hay bastantes que solo se diferencian por detalles minusculos como el color del pie.
Artículos así provocan más intoxicaciones.
#0 A no ser que las quiera para envenenar a mi suegra, entiendo.
Las setas para los experto. Hay setas que es muy difícil de distinguir la comestible y la venenosa, ni con foto, ni leches.
La faloides debe de ser exiquisita, un manjar digno de los dioses. Lo malo que luego te mueres entre terribles dolores mientras te cagas encima.