Un productor percibe 6 céntimos por un kilo de cebollas. En las tiendas cuesta 1,04 euros. Supone un incremento del 1.600%. La clave, los márgenes de los intermediarios.
esto es insostenible. A la fuerza se tiene que cambiar la tendencia o llegará el momento en que nuestro gasto en alimentación será la mitad de nuestros ingresos.
¿Alguien sabe si yo puedo acercarme a un campo o granja y comprar directamente allí, o todos esos productos tienen que pasar más controles de sanidad?
Porque supongo que a los agricultores no les dejarán echar cualquier cosa encima de la comida y que eso llevará una serie de análisis y demás...pero no sé hasta qué punto es legal ir yo y comprarle a un precio que nos convenga a ambos.
Comentarios
esto es insostenible. A la fuerza se tiene que cambiar la tendencia o llegará el momento en que nuestro gasto en alimentación será la mitad de nuestros ingresos.
¿Alguien sabe si yo puedo acercarme a un campo o granja y comprar directamente allí, o todos esos productos tienen que pasar más controles de sanidad?
Porque supongo que a los agricultores no les dejarán echar cualquier cosa encima de la comida y que eso llevará una serie de análisis y demás...pero no sé hasta qué punto es legal ir yo y comprarle a un precio que nos convenga a ambos.
En Granada hemos encontrado la solución:
http://www.granadahoy.com/article/granada/210496/agricultores/se/lanzan/la/venta/sin/intermediarios/para/quotsobrevivirquot.html
Un 2000% si no recuerdo mal (quizás me esté colando) para las berenjenas según vi en las noticias hace no mucho.
¿Solo 6 centimos por un kilo de cebollas? Pues me comes toda la .....