El informe realizado por el Consell Valencià de Cultura hace un recorrido por la historia de estas construcciones y relata su importancia en la Marina Alta de mediados del siglo XIX y parte del XX. La uva, después de la escaldà , pasaba a los cañizos que se exponían al sol para secar los granos y obtener así la pasa. La pasa, desde el puerto de Dénia especialmente, era exportada a todo el mundo, en primer lugar a Gran Bretaña. Una vez allí, la pasa de la Marina Alta era utilizada para elaborar el pastel inglés por excelencia, el plum cake .
Comentarios
El "arroz tres delicias" chino es famoso gracias al arroz de la Albufera.
La noticia la he colgado precisamente para que nos demos cuenta de como pueden llegar a manipular los políticos.
Esta noticia deberia titularse: "Como titular una noticia con un comentario irrelevante y que para nada explica el contenido de la misma".
Que la noticia es querer declarar como bienes de interes local o algo asi a los riu-rau, no el rollo ese del cake inglés, que es solo una anecdota minima que se ha comentado.
La mermelada inglesa, gracias alas naranjas sevillanas. El mundo no existiria sin nuestros productos, de hecho es bastanet probable que la tirra dejase de girar si de repente dejaramos de ser tan fantasticos y fantabulosos.